Семена помидоров надо заготавливать самим. Рассчитывать на покупку их в магазинах не приходится, тем более что многие любительские сорта вообще не продаются. На семена помидоры надо возделывать по сортам. Каждый сорт должен иметь свою бирку. Только так можно получить сортовые семена.
На семена отбирают самые хорошие, характерные плоды. Если плод сомнителен в отношении сортности, его брать на семена не стоит.
Собранные плоды вносят в помещение, складывают по сортам в ящики или другую тару и оставляют лежать на несколько дней. Как плоды немного обмякнут, можно приступать к выпуску из них семян. Для этого плод разрезают острым ножом по диаметру и ложечкой выгребают семена в стеклянную банку. Банки ставят на окно или другое светлое место для брожения семян.
Брожение длится 3-5 дней, и как только семена и мезга в банке поднимутся вверх, оставив прослойку светлой жидкости, это и будет моментом готовности семян для промывки в проточной воде. Если вовремя не сделать промывку семян, то они прорастут в банке и для посева станут непригодны. Нельзя в банку с семенами добавлять воду, поскольку она способствует прорастанию семян во время брожения.
Промытые семена раскладывают тонким слоем на бумаге для просушки. Просушенные семена фасуют в марлевые мешочки, имеющие сортовые бирки. Хранят семена в теплом, сухом месте до момента их посева.
Приусадебное хозяйство № 4, 1981.
