Вертикальные фермы.
Эксперименты в земледелии не прекращаются. Конечно же, наука не может оставаться в стороне от развития такой крайне важной отрасли как производство продуктов питания. Как говорится, «в наш век технического прогресса» современные технологии проникают и в такую патриархальную и традиционную, вроде бы, сферу как земледелие. Давайте посмотрим пример экспериментальных методов выращивания овощей и фруктов. Да, пока мы не сможем применить их у себя на даче – но, как говорится, кто знает… К 2050 году практически 80 % жителей планеты будут проживать в городских центрах. Текущие демографические тенденции таковы, что даже при самых скромных подсчетах население планеты в этот промежуток увеличится примерно до 7 миллиардов человек.
Чтобы прокормить семь миллиардов человек на планете, используя традиционные методы ведения сельского хозяйства, нужны фермерские хозяйства, которые покрывают землю, по площади равную всей Южной Америке. Фермерам в будущем, возможно, потребуется еще больше места, чтобы производить продовольствие. Это и послужило толчком для новой сельскохозяйственной идеи, появившейся за последние несколько лет - построение вертикальных ферм, которые поднимаются к небу или уходят глубоко под землю. Здесь растениям будут созданы оптимальные условия для жизни и развития круглый год, независимо от климата и погоды. Предполагается, что растения, в свою очередь, ответят на такую заботу высоким и качественным урожаем.
Главное отличие вертикальных ферм от традиционных тепличных хозяйств и животноводческих ферм — это интенсивный подход к использованию территории, вертикальное многоярусное размещение насаждений. По сути, ферма представляет собой многоэтажную теплицу.
Из-за того, что вертикальные фермы изначально планируются как элемент городской среды, их архитектурной проработке уделяют большое внимание.
Предпосылкой для разработки подобных проектов послужил постоянный рост населения планеты, который в обозримом будущем приведёт к нехватке территорий сельскохозяйственного назначения.
Основные виды:
На данный момент можно выделить следующие основные виды вертикальных ферм:
- фермы, специализирующиеся исключительно на растениеводстве (обычно гидропонным методом);
- сельскохозяйственные фермы, занимающиеся растениеводством и животноводством.
Обобщённые характеристики проектов вертикальных ферм
- полная энергетическая независимость, благодаря использованию солнечной и ветровой энергии;
- системы сбора и очистки воды, переработки СО2 и отходов, использование энергии биомассы;
- гибкая конструкция и возможность установки дополнительных модулей;
- зелёные сады, вертикальные гидропонные и аэропонные участки для выращивания растений и зерновых культур, бассейны с рыбой, фермы с животными.
На данный момент есть несколько проектов (в основном в виде эскизов - концепций) вертикальных ферм.
