Автор Тема: Перец острый и п/острый.  (Прочитано 32146 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Перец острый и п/острый.
« : 03 Декабрь 2015, 15:37:26 »
У меня растет перец Колокольчик.



Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #1 : 10 Декабрь 2015, 20:33:20 »
Я еще купила на прошлой неделе почти такой же, но желтый, написано полуострый.

Оффлайн Tomatanya

  • Новичок
  • Сообщений: 31
  • Дачник
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #2 : 12 Декабрь 2015, 22:12:38 »
А я хочу чернющий на тот год посеять, уже прислали мне семена по обмену - Фиолетовый халапеньо и Чёрную жемчужину.

Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #3 : 12 Декабрь 2015, 22:17:41 »
Танюша, будем ждать фотоотчёт. :)

Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #4 : 13 Декабрь 2015, 22:27:01 »
Уже посеяла перцы:
Красный колокольчик
Мишрум
Чилли
Bhut Jolokia
Naga Чилли

Завтра посею перец Летящий мотылек  (желтый). :)

Оффлайн Садовая Оксана

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 261
  • Пол: Женский
  • Ставрополь
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #5 : 17 Декабрь 2015, 17:46:24 »
Олечка, а не рано? Или ты их в комнате хочешь выращивать?

Оффлайн Садовая Оксана

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 261
  • Пол: Женский
  • Ставрополь
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #6 : 17 Декабрь 2015, 17:49:22 »
А вообще я в острых перцах не большой знаток. Но хочу попробовать посадить какой-нибудь крупный, чтоб ровной формы, хрустящий и очень острый был! :) Может кто может подсказать что выбрать, чтоб отвечал всем критериям? ;)

Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #7 : 17 Декабрь 2015, 18:14:46 »
Олечка, а не рано? Или ты их в комнате хочешь выращивать?
Оксана, ты знаешь, горький растёт не так как сладкий перец, в этом году что были посеяны в феврале, не успели ничего дать почти, вот и решила по раньше, лишнюю отдам тебе  :grin:

Оффлайн Irina58

  • Новичок
  • Сообщений: 7
  • Пол: Женский
  • Москва
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #8 : 17 Декабрь 2015, 19:34:31 »
Оксана, может тебе Цицак подойдет? Правда на остроту не пробовала, а сразу в аджику ушел. Семки есть.

Оффлайн Садовая Оксана

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 261
  • Пол: Женский
  • Ставрополь
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #9 : 19 Декабрь 2015, 14:07:15 »
Ира, спасибо большое за предложение, может и подойдет, но я попробую по магазинам глянуть, может найду, а если нет- тогда уже просить буду!

Оффлайн Vesna

  • Новичок
  • Сообщений: 28
  • Пол: Женский
  • Наталья , Самара
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #10 : 10 Январь 2016, 21:27:39 »
Значит острые уже пора сеять? Я хочу тоже колокольчик , ну и палец петра ...все никак не соберусь посадить )))

Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #11 : 10 Январь 2016, 21:37:14 »
Натуш, Пётр не понравился, у меня вырос мелкий, может ещё раз попробовать, не знаю. Буду думать, а колокольчик купила ещё и жёлтый, уже вчера замочила  :rolleyes:

Оффлайн Valentina56

  • Новичок
  • Сообщений: 136
  • Пол: Женский
  • Валентина
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #12 : 18 Январь 2016, 15:15:14 »
И я сегодня посеяла острые перцы: Черная жемчужина и Халапеньо. Это так сказать, разминка, все еще впереди....

Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #13 : 18 Январь 2016, 18:47:14 »
Ну, да Валюша, почесухи уняли посевные  :) :) :)

Оффлайн Ольга

  • Эксперт
  • Старожил
  • *******
  • Сообщений: 1651
  • Пол: Женский
Re: Перец острый и п/острый.
« Ответ #14 : 28 Январь 2016, 10:56:15 »
Посеяла перец:
Bhut Jolokia - 1 041 427 единиц по шкале Сковилла.
Naga Jolokia - жгучий, с индексом жгучести по шкале Сковилла 1 040 000 SHU. Отличается высоким содержанием капсаицина.

Для сравнения: чистый капсаицин, отвечающий за острый вкус и раздражающее действие перца, обладает «жгучестью» в 15-16 млн единиц. А в самом остром красном перечном соусе от Табаско содержится лишь 2,5-5 тысяч единиц по шкале Сковилла.

Посмотрим что вырастит :) :) :)