Автор Тема: Редька  (Прочитано 533 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Admin

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5466
  • Пол: Мужской
Редька
« : 30 Октябрь 2017, 22:31:15 »
«Редька зимняя. К зиме, в октябре в первых числах, выбрать ее из земли и ботву обрубить, покласть в подвал или в погреб, где похолоднее, чтоб ветер не доставал; то она и будет ядренее на зиму к употреблению».
«Наставление как растить огородные семена», 1817 г.

Оффлайн VikaVika

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 2253
  • Пол: Женский
  • Дачница
Re: Редька
« Ответ #1 : 24 Январь 2020, 07:21:01 »
Широкое распространение имеет редька. Употребляется в основном в зимне-весеннее время. Наиболее распространены сорта редьки Грайворонская, Зимняя круглая белая и Зимняя круглая черная.
Козлова В.Ф. - «Хранение и переработка овощей», 1981 г.

Оффлайн VikaVika

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 2253
  • Пол: Женский
  • Дачница
Re: Редька
« Ответ #2 : 30 Январь 2020, 09:53:46 »
Хорошо сохраняются распространенные сорта редьки: Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная, Арташатская местная, Грайворонская, брюквы - Красносельская.
Козлова В.Ф. - «Хранение и переработка овощей», 1981 г.