Клубника на дереве.В сентябре на Черноморском побережье Крыма или Кавказа многие приезжие удивленно рассматривают деревья с плодами, и по цвету, и по приплюснуто-округлой форме очень напоминающими клубнику.
Это вечнозеленое растение из семейства кизиловых, родом из Гималаев и южной части Центрального Китая, так и называется - клубничное дерево.
Растение красиво своей прозрачной раскидистой кроной, особенно в мае, когда покрывается крупными, светло-желтыми цветками. Нарядность придают и лепестковидные звездчато-распростертые прицветники. Из них потом образуются круглые, на длинных (4-5 см) черешках соплодия. Вот они-то, созревая, и напоминают всеми любимые ягоды. Размер плодов 2,5-3 см в высоту, 3,5-4 см в диаметре, масса 18-25 г. Десятую часть плода составляют мелкие гладкие беловато-кремовые семена, до 55 штук в одной «клубнике».
Плоды очень красивы на фоне эллиптических листьев. Листья немного заостренные на вершине, с клиновидным основанием, сверху темно-зеленые, с обеих сторон, особенно снизу, опушенные. Длина их 6-9, ширина - 2-2,6 см.
«Клубника» с дерева съедобна в свежем виде. Плоды сладкие (до 14% сахара), мясистые, с оранжево-красной мякотью. В них содержится и аскорбиновая кислота - 11,3 мг на 100 г.
Клубничное дерево растет медленно, достигает высоты 3-8 м, в диаметре у основания - 10-12 см. Оно морозоустойчиво, выдерживает понижение температуры до -13-15° и в общем неприхотливо: мирится с самыми разными почвами, правда, предпочитает красноземы и глубокие наносные почвы. Но для этого растения требуется хорошее освещение - оно светолюбиво. Дерево не нуждается в какой-либо специальной обрезке и можно ограничиться только удалением сухих веток.
Размножают эту культуру семенами. На постоянное место сажают в марте - начале апреля.
Л. Гоголашвили, кандидат сельскохозяйственных наук.
Приусадебное хозяйство № 6, 1982.
