Автор Тема: Актинидия  (Прочитано 3844 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Актинидия
« : 02 Июль 2016, 14:45:42 »
Актинидия.
     
Актинидия (лат. Actinidia от греч. ακτινιδιον – лучик - за лучистое расположение столбиков завязи) - род деревянистых лиан семейства Актинидиевые (Actinidiaceae). В роде около 75 видов, распространённых в Юго-Восточной Азии, Гималаях. Плод - продолговатая ягода, жёлто-зелёная, или же светло-оранжевая, у некоторых видов съедобная. Наиболее известны плоды культурных сортов растения из этого рода - киви, или актинидия деликатесная.
     В России на Дальнем Востоке произрастает четыре вида (Актинидия коломикта, Актинидия острая, Актинидия полигамная, Актинидия Джиральда) и несколько интродуцировано.
     В древности актинидия произрастала вместе с другими теплолюбивыми растениями на территории нынешней средней полосы России, и даже в Сибири, но ледниковый период погубил эти растения. И лишь некоторые из них сохранились на Дальнем Востоке.
     На Дальнем Востоке дикорастущая актинидия ценилась издавна. Местные жители и сейчас собирают с коломикты и аргуты похожие на виноград ягоды, сушат и вялят их - эти растения здесь до сих пор называют изюмом и кишмишем. Полигама, ягоды которой по вкусу напоминают сладкий перец, известна как перчик.
     Как декоративное растения в Европу актинидия попала в начале XIX века, но за пределы ботанических садов не распространилась. Первым, кто начал вводить актинидию в культуру, был И. В. Мичурин. Изучив растение и даже создав его первые сорта, Мичурин пришел к выводу (на мой взгляд несколько поспешному), что актинидия «в будущем совершенно вытеснит из наших садов как виноград, так и крыжовник, потому что вкусовые качества ягод различных сортов актинидии так хороши и разнообразны, что при сравнении с ягодами не только крыжовника, но и даже винограда, оказываются гораздо выше качеством, не говоря уже про замечательную ароматичность, что в винограде, а тем более в крыжовнике, нечего и искать».
     Интересной особенностью растения являются листья с изменяющейся окраской. В начале роста они бронзовые, затем зелёные, перед цветением концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, после цветения - розоватыми, затем малиново-красными. В осенний период листья окрашиваются в розовые, жёлтые, светло-жёлтые или фиолетово-красные тона. Пёстролистность особенно выражена у растений, произрастающих на освещённых местах, но отсутствует у кустовидных растений, встречающихся у верхнего предела распространения в горах.
Цветёт с 4-5 лет, во второй декаде июня. Продолжительность цветения - до 20 дней.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #1 : 02 Июль 2016, 14:50:24 »
Плоды актинидии.
     Плоды - продолговатые ягоды, жёлто-зелёные, или же светло-оранжевые, у некоторых видов съедобные, продолговатые, эллиптические, реже округлые. В зрелом состоянии мягкие, сладкие и ароматные. Семена многочисленные (до 90 штук в ягоде), мелкие, тёмно-коричневые или желтоватые с сетчатой мелкоячеистой поверхностью; вес 1000 семян 0,82-1 г. Плодоносит (в зависимости от сорта) с 4 лет, плоды созревают в конце августа - середине сентября неравномерно, при созревании легко осыпаются. Плоды съедобные, по вкусу напоминают землянику, банан, арбуз, яблоко, но чаще всего - ананас, они обладают тонизирующими и лечебными свойствами. Плоды актинидии едят свежими и перерабатывают на варенье, повидло, мармелад. Для длительного хранения плоды сушат при температуре 60°С. При этом важно, что в продуктах переработки сохраняется значительное количество витамина С. Богатые витамином С плоды используют как лечебное и профилактическое средство при цинге, гиповитаминозах, туберкулезе, коклюше, различных кровотечениях, кариесе зубов. Плоды актинидии коломикта обладают исключительно высокой противоцинготной активностью. По содержанию аскорбиновой кислоты они приближаются к плодам шиповника и превосходят в этом отношении апельсин, лимон и чёрную смородину. Содержание аскорбиновой кислоты до 1000 мг% на сырое вещество; содержат также сахара (до 10%), от 26 до 55 мг% витамина  Р, 0,26-0,84 мг% каротина (провитамина А), дубильные и пектиновые вещества, пигменты, микроэлементы, органические кислоты (до 2,5%), и другие полезные вещества. Листья содержат до 0,1 % аскорбиновой кислоты.
     Высокую медицинскую ценность плодам актинидии придают гликозиды и фитонциды, регулирующие и стимулирующие сердечную деятельность. Применяют, как витаминное средство для профилактики и лечения авитаминозов. В народной медицине Дальнего Востока плоды используют в качестве профилактического и лечебного средства при цинге, а также при различных кровотечениях, туберкулёзе, зубном кариесе, коклюше, стоматите, бронхитах.
     Плоды актинидии, сок и спиртовая настойка расширяют кровеносные сосуды, уменьшают кровяное давление, делают стенки кровеносных сосудов мягкими, эластичными и укрепляют их. Применяют актинидию для стимуляции сердечной деятельности, как противоцинготное и общеукрепляющее средство, а также при простуде и заболеваниях органов дыхания. Экстракт ягод актинидии - полезное средство от лучевых поражений, способствующее связыванию и выведению из организма радионуклидов, а также препятствующее всасыванию радиоактивных изотопов калия и хлора.
     В плодах всех видов актинидии обнаружено специфическое вещество - актинидин. Оно воздействует на организм человека подобно ферменту папаину, содержащемуся в плодах дынного тропического дерева папайи и способствующему перевариванию пищи, в частности мяса. Ягоды актинидии благотворно действуют на работу желудка, особенно они полезны людям, страдающим запорами.
     На присутствие в актинидии каких-то особых веществ указывает необычный интерес к этим растениям кошек. Обнаружив актинидию, они приходят в возбуждение и буквально сгрызают их до основания. Кошки не едят листья, а перегрызают в основании одно- и двухлетние побеги, лакомясь соком растения, действующим на них возбуждающе. Кстати, эти животные являются пока что единственными вредителями актинидии, но защита от них в условиях домашнего сада несложна: растения в первые годы жизни помещают под клетку или надевают на ствол разрезанные вдоль шланги различных диаметров. Шланг накладывается на стволик и в трёх-четырёх местах связывается проволокой. Взрослые растения с огрубевшей нижней частью кошками не повреждаются.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #2 : 02 Июль 2016, 14:52:35 »
Особенности выращивания актинидии в саду.
     Актинидия - это вьющаяся по опорным деревьям лиана. Вегетирует растение около 150 дней. В первые три года растёт быстро. Хорошо размножается вегетативно. При благоприятных условиях живёт до 80-100 лет. В лесах в борьбе за свет актинидия тянется своими длинными побегами высоко на дерево и, достигнув вершины его, начинает цвести и плодоносить. Кстати, для крепления она не имеет ни усиков, ни присосок, а поднимает себя на опоре только благодаря круговым движениям верхушек молодых приростов. Потребность актинидии в опоре необходимо учитывать при ее выращивании и ставить для нее в саду специальные шпалеры, лесенки, как для винограда. Высота лианы у коломикты 8-10 метров, но в культуре она достигает всего лишь 3-4 метров, а ветвиться начинает уже на высоте 0,5-1 метра. В связи с этим наиболее подходящая высота шпалеры - 1,5-2 метра. Более высокие шпалеры нецелесообразны из-за трудности ухода за растениями и сбора плодов. Высаживают актинидию на участке с расстоянием между растениями не менее 1,5-2 метров. К шпалере подвязывают в первый и второй год после посадки. При соприкосновении с опорой неодревесневший вегетативный побег начинает по спирали обвивать её в направлении против часовой стрелки. Это происходит при толщине опоры не более 10 см. При наличии более толстой опоры или при отсутствии её верхняя часть побега круто изгибается вниз и обвивает собственный побег. На юге и в средней полосе России с опоры растения не снимают. В сухую погоду утром и вечером молодые посадки опрыскивают водой.
     Следующая особенность актинидии, которую необходимо учитывать при культивировании, - ее двудомность: на одних экземплярах располагаются только женские, а на других - только мужские цветки. Опыление происходит ветром и насекомыми. Вот почему на участке необходимо выращивать несколько растений. Рекомендуемое соотношение мужских и женских растений 1:3, 1:5. Наилучшее соотношение - не менее 2 мужских экземпляров на 5-7 женских. Если одно мужское растение погибнет, то второе его заменит. Такое соотношение несложно организовать при посадке саженцев из черенков, взятых отдельно с мужских и женских особей. Если же высаживаются сеянцы, то число их должно быть не менее 7-8 - в этом случае вы обязательно получите и плодоносящие растения, и опылители.
     Исследования актинидии в условиях ее естественного произрастания показали, что в тенистых или, наоборот, слишком открытых местах рост и плодоношение лианы оказываются угнетенными, а молодые растения даже погибают. Поэтому в культуре для актинидии надо создавать полутень, особенно для молодых посадок. Шпалеры целесообразно разместить у восточной, северной или северо-восточной стены или вдоль дорожек. Ящики со всходами или укореняемые черенки держат в полутени. Парники и гряды с одно-двулетними сеянцами в жаркую и солнечную погоду укрывают марлей или щитами из штакетника.
     Из всех факторов внешней среды актинидия более всего требовательна к влажности воздуха и поверхностного слоя почвы, где располагается ее корневая система. Поэтому сохранение почвенной влаги вокруг лиан - одно из главных условий успешной культуры этих растений. Актинидия оказывается очень чувствительной к иссушению почвы корнями деревьев - ее нельзя сажать под их пологом.
     Актинидия выгодно отличается большой приспособленностью к органо-минеральному составу почвы и к ее кислотности, но требовательна к дренажу. Почва под лианами должна быть хорошо дренирована, без близкого стояния грунтовых вод или затопления. На глинистых почвах лианы рекомендуется сажать «на подушку». Для этого выкапывают ямки 60×60 сантиметров и на дно их укладывают дренаж: битый кирпич, гальку, гравий. На дренаж насыпают плодородную землю в смеси с перегноем и минеральными удобрениями. В одну посадочную яму вносится: 8-10 килограммов перегноя или компоста, 100-200 граммов суперфосфата, 20 граммов аммиачной селитры или сульфата аммония. В дальнейшем на молодые посадки в среднем на один метр вносят 25 простого или 10 граммов двойного суперфосфата, 22 грамма сульфата аммония или 13 граммов аммиачной селитры, 8 граммов хлористого калия. И. В. Мичурин использовал для удобрения актинидии роговые опилки, хороша для нее и костная мука. Максимальные дозы удобрений под взрослые лианы на одно растение за сезон: 500 граммов азотных, 135 фосфорных, 240 калийных, 75 граммов магниевых. Это количество вносится в течение вегетации в три приема. В почву, где растёт актинидия, нельзя вносить известь. Перекапывать приствольный круг не рекомендуется, допускается лишь мелкое рыхление. Располагают саженцы на расстоянии не менее 1,5-2 м один от другого. Лианам актинидии нужны долговечные опоры (шпалеры, лесенки) высотой 2-2,5 м.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #3 : 02 Июль 2016, 15:22:04 »
Обрезка актинидии.
     Обязательное условие ведения актинидии в культуре - обрезка и формирование куста. Если этого не делать, то лианы, ежегодно дающие четырехметровые побеги, постепенно превратятся в сплошные заросли. Но необходимо учитывать, что у лиан очень сильное сокодвижение и весенняя обрезка может привести к такому «плачу», что растение погибнет. Поэтому актинидию обрезают осенью, после сбора урожая, или ранней весной до сокодвижения.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #4 : 02 Июль 2016, 15:25:28 »
Размножение актинидии.
     Размножают актинидию семенами и вегетативным путем. Сорта и отборные формы могут быть размножены путем прививки на двулетние сеянцы врасщеп, глазком и окулировкой.

     Размножение семенами.
     Используют только свежесобранные семена, поскольку мелкие семена актинидии быстро теряют всхожесть. Берут семена только из хорошо вызревших, даже слегка подвяленных ягод. Нельзя допускать брожения ягод, как это иногда рекомендуется для семян других растений. Семена, а лучше раздавленные ягоды, высевают осенью на хорошо удобренные гряды с рыхлой землей. Но лучшие результаты дает весенний посев после так называемой дробной стратификации семян в течение зимы во влажном песке. В первых числах ноября сухие семена извлекают из песка, заворачивают в лёгкую ткань и вымачивают в течение четырёх дней, ежедневно меняя воду. По окончании этого срока замоченные семена, завёрнутые в ткань, закапывают в чистый, прокалённый, предварительно увлажнённый песок (для этой цели подойдет деревянный ящик) и держат два месяца в комнате при температуре 18-20°С. В течение этого времени один раз в неделю свёрток с семенами вынимают, разворачивают на 5 минут для проветривания, затем заворачивают, промывают под струёй воды, слегка отжимают и снова помещают в песок.
Через два месяца ящик с семенами закапывают на два месяца глубоко под снег и только после этого хранят в прохладном помещении с температурой не более 10-12°С. Через 20-30 дней наклюнувшиеся семена высевают в ящик с плодородной почвой, который держат при комнатной температуре. В фазе трёх-четырёх настоящих листьев сеянцы актинидии пересаживают в открытый грунт. На пятом-шестом году жизни растения зацветают и дают первые ягоды. Плодоносит актинидия на одном месте более 50 лет.
     Еще один способ стратификации семян актинидии, предложен А. А. Титляновым. Четыре дня семена замачивают в сменяемой снеговой воде при комнатной температуре, затем заворачивают в капроновую тряпочку и помещают во влажный песок в банку. Банку, в свою очередь, вкладывают в полиэтиленовый мешочек, завязывают его. Это позволяет в течение стратификации реже увлажнять песок. Семена в банке содержатся при температуре 17-20°С. Каждые 10 дней их проветривают и перемешивают. Затем банку с семенами кладут на нижнюю полку в холодильник и держат ее там два месяца при температуре 4-7°С. Когда семена «проклюнутся», их сеют в ящики, заделывая на глубину не более 0,5 см. Ящик сверху покрывают стеклом или белой бумагой и держат в помещении с обычной комнатной температурой. Чтобы верхний слой почвы не высох, ежедневно проводят полив по поверхности бумаги. Всходы появляются через 10-12 дней. Для их затенения ящики ставят на подоконник, а стекло окна плотно закрывают бумагой. После того как у сеянцев появится третий-четвертый настоящий лист, их пикируют в холодный парник или большие ящики. В первый год жизни сеянцы особо чувствительны к почвенным условиям. Лучший состав смеси субстрата для них в это время - торф, песок, дерновая земля в соотношении 2:1:1. Распикированные в ящики сеянцы держат в полутени, в светлом помещении. Когда минует угроза заморозков, их выносят на улицу. В середине июня рассаживают на подготовленные гряды с рыхлой, хорошо удобренной органо-минеральными удобрениями почвой.
     На зиму грядки закрывают опавшей листвой, а сверху еловым лапником. На постоянное место сеянцы высаживают в двух-трехлетнем возрасте. Плодоносить они начинают в 5-7 лет.

     Размножение черенками.
     Семенное потомство актинидии не повторяет свойств материнского растения, поэтому ее лучше размножать вегетативно, укоренением черенков, одревесневших, или, что лучше, летних, зеленых. Полуодревесневшие, начавшие буреть черенки срезают в июне - перед началом и во время цветения лиан. Можно испробовать способ, предложенный садоводом-опытником С. Ф. Недялковым. Черенки длиной 30 сантиметров хранятся во влажных опилках при температуре 7-8°С до 15 декабря, а потом при температуре 2-3°С в помещении для хранения плодов или картофеля. К весне почти на всех черенках образуется каллус, и они могут быть высажены на гряды. Особенно быстро они укореняются при обработке корневином или раствором индолилмасляной кислоты.
     Существует способ размножения актинидии молодыми побегами. Он удобен для окоренения присланных издалека древесных зимних черенков или срезанных веток. Эти части растений ставят в банку с водой в комнате вблизи окна. Когда почки распустятся и у зеленых побегов начнется побурение (примерно через 50-55 дней), их срезают у самого основания вместе с частью прошлогоднего побега («с пяткой»). Отрезанный черенок либо сразу же высаживают в ящик с песком и обильно поливают либо ставят в воду и дожидаются развития корней.

     Размножение корневыми отпрысками.
     Актинидию размножают и корневыми отводками. Для этого нижележащие побеги текущего года укладывают на дно канавки с перегноем и торфом, пришпиливают к земле, регулярно поливают. Отделяют отводки от материнского растения на второй год.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #5 : 02 Июль 2016, 15:26:31 »
Календарь работ по уходу за актинидиями.
Апрель - снятие укрытий с молодых растений. Время посадки на постоянное место в саду. В конце месяца - опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью.
Май - подкормка органо-минеральными удобрениями, прополка, рыхление, полив и мульчирование в сухую погоду. Подвязка молодых побегов к шпалере.
Июнь - прополка, рыхление, подсыпка земли к корневой шейке. Нарезка и укоренение зеленых черенков.
Июль - прополка, рыхление, полив в сухую погоду, подвязка, обрезка лишних побегов.
Август - сбор плодов, прополка и рыхление, подкормка органо-минеральными удобрениями после сбора плодов.
Сентябрь - укрытие молодых посадок на зиму.
Октябрь - ноябрь - обрезка растений с целью формирования куста.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #6 : 02 Июль 2016, 15:30:30 »
Сорта.
     На текущий, 2016 год в Госреестр сортов, рекомендованных к применению в РФ занесено 42 сорта актинидий.
Скороплодными считаются сорта, вступающие в плодоношение на 4-5 год, к крупноплодным относят сорта со средней массой плодов не менее 2,1-3 г, к урожайным относят лианы, дающие 2,1-3 кг. Плоды могут осыпаться в различной степени (5-40%), вкус практически у всех форм и сортов - десертный, с приятным ароматом. Сильный аромат вызывает першение.
     Основное препятствие к промышленному разведению актинидии - недостаточная урожайность, неодновременность созревания плодов, их осыпаемость и низкая транспортабельность. В любительском садоводстве это пока еще не играет особой роли. Здесь актинидия уже давно получила права гражданства. Даже в Московской области есть любительские сады, где эта лиана непрерывно плодоносит уже более 50 лет.
     По мнению большого энтузиаста введения актинидии в культуру Э. И. Колбасиной, в дальневосточных лесах растут уже пригодные для переселения в сады природные формы. Еще в 1909 году И. В Мичурин, проведя отбор в четырех поколениях, вывел у дальневосточной коломикты ряд сортов. Из них наиболее известны два: Ананасная и Клара Цеткин.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #7 : 03 Июль 2016, 09:50:23 »
Актинидия острая.
   
Актинидия острая (лат. Actinidia arguta) - многолетняя лиана; самый крупный вид рода Актинидия. Синонимы: Актинидия острозубчатая, аргута, кишмиш, кишмиш крупный. Перспективный, но из-за сравнительно низкой зимостойкости менее распространенный в культуре вид. В сравнении с Актинидией коломиктой выгодно отличается крупными ягодами (7-8 грамм), которые по внешнему виду напоминают маленькие яблочки. Вкус очень приятный, кисловато-сладкий, с сильным ананасово-банановым ароматом. Выигрывает аргута также и более поздним сроком созревания ягод и большей их транспортабельностью.
     Актинидия острая в диком виде распространена на юге Приморского края, на юге острова Сахалин и на южных Курильских островах. Растет в смешанных лесах, березняках и ольшаниках, в зарослях кустарников и бамбука, по северным склонам гор, поднимаясь до высоты 800 м над уровнем моря, по берегам ручьев и речек. Встречается группами по 5-10 лиан. Почвы выбирает хорошо дренированные, каменистые, с достаточной степенью увлажнения, предпочитает выходы грунтовых вод. Это одна из самых крупных деревянистых лиан Дальнего Востока, достигающая в длину 50 метров. Но на песчаных дюнах растение имеет форму низкорослого кустарника, высотой до 50 см, с короткими невьющимися побегами, на побережье моря встречаются стелющиеся формы.
     Растение представляет собой крупную древовидную лиану, взбирающуюся на высоту до 25 м, со стволом толщиной до 18 см с буровато-серой, с сизым налетом корой. Листья кожистые, блестящие, яйцевидные или эллиптические, темно-зеленого цвета, длиной до 15 см, шириной 10 см. Цветки двудомные, раздельнополые, очень ароматные, зеленовато-белого или белого цвета, диаметром до 2 см, собраны в малоцветковые щитковые соцветия. Плоды - ягоды длиной до 3 см, диаметром 2,5-2,7 см, шаровидной, округлой, продолговатой или цилиндрической формы, темно-зеленого или буроватого цвета, иногда с оливковым оттенком, нежные, сочные, сладкие или кисло-сладкие, со своеобразным приятным ароматом, напоминающие по вкусу инжир. Масса одной ягоды от 5 до 10 г. Цветет в июне-июле, ягоды созревают в октябре.
     Размножается семенами и корневыми отпрысками, в культуре - стеблевыми черенками. Не так морозостойка, как актинидия коломикта. Плодоносит довольно обильно - от 3 до 10 (иногда до 50) кг ягод с одной лианы. Ягоды вкусные, их едят свежими и в переработанном виде. Ценное плодовое и декоративное растение. В настоящее время выведено более 50 сортов и элитных форм. Из мичуринских сортов наиболее известны «Ананасная (урожайность до 5 кг с куста) и «Клара Цеткин». Используется также как декоративное (для вертикального озеленения) растение.
     При благоприятных условиях живёт до 100 и более лет. В культуре с 1874 года. 

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #8 : 03 Июль 2016, 10:31:30 »
Актинидия коломикта.
   
Актинидия коломикта (лат. Actinidia kolomikta) - многолетняя кустарниковая лиана; вид рода Актинидия. Синоним: Актинидия ползун.Встречается на Дальнем Востоке: в Китае (Хэбэй, Хэйлунцзян, Цзилинь, Ляонин, Сычуань, Юньнань), Японии (Хоккайдо, Хонсю), Корее; в Приморье, южной части Хабаровского края, Приамурье, южных и центральных районах Сахалина, на Итурупе, Кунашире и Шикотане.
     Растет в смешанных лесах, по берегам рек, склонам гор и увалов, чаще встречаясь на вырубках, гарях, прогалинах, в редколесье, по краям каменистых россыпей, поднимается в горы до 1300-1400 м над уровнем моря. У северных границ ареала поднимается в горы не выше 150 м. Предпочитает полутенистые места обитания с хорошо дренированными, рыхлыми, суглинистыми, богатыми почвами. Является самой устойчивой к низким температурам, выдерживая морозы до -45ºС.
     В России распространена в культуре с 1855 года по всей европейской части как плодовое и декоративное растение. Наиболее зимостойкий вид актинидии. Ценится за необычно большое содержание витамина С, количество которого в ягодах оказывается намного выше, чем, например, у лимона и черной смородины. Суточную потребность в этом витамине можно удовлетворить примерно одной свежей ягодой или двумя-тремя сушеными. Излишнее употребление ягод противопоказано, так как вызывает сыпь. Ягоды зеленые, со средним весом в 2-3 грамма, но могут быть и крупней, очень нежные, буквально тающие во рту, от кисловато-сладковатого до пресно-сладкого вкуса, с приятным ананасовым ароматом. Отличаются необычно большим содержанием семян, до 100 штук на одну ягоду, но во рту они почти не ощутимы, вызывая лишь некоторый ореховый привкус.
     Значительно более широкое распространение актинидии коломикта по сравнению с актинидией аргута связано не только с ее более высокой зимостойкостью, но и с меньшей требовательностью к теплообеспеченности летнего сезона: за период вегетации ей достаточна сумма активных температур всего лишь в 1300°С, тогда как для аргуты требуется не менее 1700-1800°С, а для полигамы еще больше - 2200-2500°С.
     Растение имеет вид древовидной вьющейся лианы, достигающей высоты от 6 до 20 м и толщиной от 2 до 5 см, с темно-коричневой или красновато-коричневой слабо шелушащейся корой. Листья очередные, длиной 5-13 см, эллиптические или яйцевидные, зеленого цвета (иногда в течение лета меняющие его на серебристо-белый, малиновый). Цветки белого или, розового цвета, напоминающие по форме ландыш, ароматные на тонких, поникающих цветоножках, двудомные, раздельнополые. Женские цветки одиночные, диаметром до 1,5 см; мужские - диаметром около 1 см, собраны в 2-3-цветковые соцветия-полущитки. Цветёт с 5 лет, во второй декаде июня. Продолжительность цветения - до 20 дней.
     Плоды - многогнездные ягоды более мелкие, чем у аргуты (длиной до 1,8 см, диаметром около 1 см, масса одной ягоды 1,5-4 г), продолговато-эллипсоидальной, овальной или удлиненно-цилиндрической формы, с обоих концов тупые, гладкие или слаборебристые, зеленого или желтоватого цвета с двенадцатью продольными темными полосками, нежные, сочные, сладкие, с легкой кислинкой, приятным, тонким ароматом, напоминающие по вкусу ананас. Цветет в июне-июле, ягоды поспевают в августе-сентябре. Этот вид актинидии отличается большим разнообразием по форме, величине листьев и морфологическим особенностям цветка, однако самое большое разнообразие отмечено по форме, величине и свойствам плодов.
    Одна крупная лиана может дать при обильном урожае до 30-50 кг плодов. Образует густо разветвленную корневую систему. Плоды очень вкусные, употребляются главным образом в свежем виде, используются также для переработки и сушки, в пищевой промышленности. Собирать ягоды нужно не вполне зрелыми, так как зрелые плоды плохо транспортируются, но при хранении они хорошо дозревают. Хранить их следует в темном, прохладном, совершенно чистом, сухом и проветриваемом помещении, так как ягоды актинидии очень сильно восприимчивы к различным посторонним запахам.
      Размножается семенами и вегетативным путем, в культуре - зелеными и одревесневшими черенками и отводками. Вегетирует растение около 150 дней. В первые три года растёт быстро. Хорошо размножается вегетативно. При благоприятных условиях живёт до 80-100 лет.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #9 : 03 Июль 2016, 12:32:40 »
Актинидия полигамная.
     
Актинидия полигамная (лат. Actiniidia polygama) - лиана; вид рода Актинидия. Синонимы: Актинидия многобрачная, Актинидия носатая, Актинидия остроплодная, перчик, горький кишмиш. В природе произрастает на Дальнем Востоке, на юге Приморья (залив Посьета, Раздольное), на Сахалине, в Корее, Японии, Китае. Встречается на опушках и в зарослях кустарников. Довольно редкий вид.
     Представляет собой лиану длиной до 6 м с диаметром стволика до 2 см, с красноватой корой. Отличается от других видов актинидий оранжевого цвета плодами, с обжигающе горьким вкусом. Листья длиной 15 см, шириной 10 см, овальные; верхушки листьев в период цветения белеют. Цветки чаще одиночные, иногда собраны по три, раздельнополые, диаметром до 2,5  см, белые, с  приятным сильным ароматом. Ягоды продолговато-цилиндрические, длиной 2-5 см, шириной 0,6-2 см, светло-оранжевого цвета с темными продольными полосками и носиком. С острым горьким вкусом, напоминающим перец; употребляются в свежем виде только в стадии полной зрелости или после заморозков, когда они становятся сладкими, а горечь исчезает. Цветёт с начала июня до начала августа, около 30 дней, белыми ароматными цветками. Чашечка при плодах зелёная. Растение двудомное. плоды созревают в сентябре - ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, несъедобные, на вкус слегка жгучие, по сравнению с другими видами актинидии бедны витамином C. При созревании резко изменяют окраску. Из твёрдых светло-зелёных они становятся мягкими и оранжевыми.
     Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых - красновато-бурая. Листья меняют окраску в течение периода вегетации. Листья снизу по жилкам с небольшими щетиновидными волосками.
     Актинидия полигамная менее вынослива, чем Актинидия коломикта и Актинидия острая, но более декоративна. В культуре с 60-х годов XIX века.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #10 : 10 Июль 2016, 13:47:45 »
Актинидия Вафельная.
     
Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый. Побеги средние, вьющиеся, зеленые, неопушенные, без шипов. Листья средние, оливково-зеленые. Пластинка голая, мягкая, гладкая. Ягоды средней массой 3,2 г, эллиптической формы, сильноудлиненные, оливково-зеленой до темно-оливковой окраски, сладкого вкуса, нежные, с сильным актинидиевым ароматом. Содержание сахара 11,2%, витамина С 1628 мг/%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 0,8 кг с куста. Повреждался морозами в слабой степени. Требует опыления мужскими растениями.
Год включения в реестр 1999. Код сорта (идентификатор): 9902848.
Оригинатор - ГНУ «Московская опытная станция растениеводства» ВСТИСП.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #11 : 10 Июль 2016, 13:52:53 »
Актинидия Виноградная.
     
Сорт раннего срока созревания. Десертного использования. Куст среднерослый. Побеги средние, вьющиеся, зеленые, неопушенные. Листья средние, зеленые. Пластинка голая, мягкая, прямая. Основание листа сердцевидное. Ягоды средней массой 3,2 г, цилиндрической формы, темно-оливковой окраски, с полупрозрачной кожицей, сладкого вкуса, с нежным мармеладным ароматом. Содержание сахара 15,4%, витамина С 1430 мг/%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 1 кг с куста. Повреждался морозами в слабой степени. Требует опыления мужскими растениями.
Год включения в реестр 1999. Код сорта (идентификатор): 9902830.
Оригинатор - ГНУ «Московская опытная станция растениеводства» ВСТИСП.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #12 : 10 Июль 2016, 13:57:44 »
Актинидия Ганибер.
     
Сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Актинидия аргута. Лиана с сильной силой роста однолетних побегов. Молодой побег со средним опушением, красновато-коричневый. Однолетний вызревший побег серый. Листья цельные, крупные, зеленые, с овальной гладкой блестящей пластинкой, без опушения, с мелкозубчатым краем листа, с заостренной верхушкой. Цветок функционально-женский, по 2-3 в кисти. Ягоды овальные, оливково-зеленые, со средней кожицей, с мясистой мякотью, сладкие, с актинидийным ароматом, средней массой 9,5 г. В ягодах содержатся: сахара 7%, кислоты 0,9%, витамина С 125 мг/%. Дегустационная оценка 7 баллов. Средняя урожайность - 7,3 кг с куста. Морозоустойчивый. Год включения в реестр 2001. Код сорта (идентификатор): 9907862.
Оригинатор - ГНУ Дальневосточная опытная станция ВНИИР.

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #13 : 10 Июль 2016, 14:02:16 »
Актинидия Гладкая.
     
Сорт среднего срока созревания, десертного назначения. Лиана со средней силой роста однолетних побегов. Молодой побег со средним опушением, светло-зеленый. Однолетний вызревший побег коричневый. Листья крупные, оливково-зеленые, с опушением по жилкам с нижней стороны, с пильчатым краем, с заостренной верхушкой. Основание листа сердцевидное. Цветок функционально-женский, одиночный. Ягода овальная, грязно-зеленая, со светлыми продольными полосами, с тонкой гладкой кожицей, средней массой 2,2 г. Мякоть сочная, сладкая, с ананасным ароматом. В них содержится: сахара 7,7%, кислоты 2,0%, витамина С 1231 мг/%. Дегустационная оценка 4,5 балла. Средняя урожайность - 0,6 кг с куста. Морозоустойчив, устойчив к поражению болезнями и повреждению вредителями.
Год включения в реестр: 2001. Код сорта (идентификатор): 9908244.
Оригинатор - ГНУ «Московская опытная станция растениеводства «ВСТИСП». 

Оффлайн Дачница

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 799
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Актинидия
« Ответ #14 : 10 Июль 2016, 14:06:58 »
Актинидия Дальневосточная.
     
Сорт раннего срока созревания, десертного назначения. Лиана со средней силой роста однолетних побегов. Молодой побег со средним опушением, светло-зеленый. Однолетний вызревший побег красновато-коричневый, коричневый. Листья средние, зеленые, с овальной гладкой пластинкой листа, с опушением по жилкам с нижней стороны, с зубчато-пильчатым краем, с заостренной верхушкой. Цветок функционально-женский, одиночный. Ягоды цилиндрические, сильноудлиненные, темно-оливковые, с тонкой кожицей, с сочной мякотью, кисловато-сладкие, с ананасным ароматом, средней массой 2,3 г. В них содержится: сахара 7-14%, кислоты 1,4-3,0%, витамина С 1600-1760 мг/%. Дегустационная оценка 4,5 балла. Средняя урожайность - 0,8 кг с куста. Морозоустойчивый, слабо поражался болезнями и повреждался вредителями.
Год включения в реестр: 2001. Код сорта (идентификатор): 9908249.
Оригинатор - ГНУ «Московская опытная станция растениеводства «ВСТИСП».