Автор Тема: Полынь  (Прочитано 34 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Admin

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4058
  • Пол: Мужской
  • Я добрый
Полынь
« : 24 Ноябрь 2018, 20:03:18 »
Полынь горькая.
Бывают странные парадоксы: растение пользуется огромной популярностью хотя и не отличается ни красотой, ни сочностью листьев и кореньев, ни яркими цветами и вкусными плодами. Такова, например, полынь с серыми кустиками, начисто лишенными привлекательности невзрачными цветами, деревянистыми корнями. Она несъедобна не только для человека, но и для животных: ее обходит домашняя скотина, и даже другие растения сторонятся ее и растут всегда на почтительном отдалении.
И в то же время полынь, которую называют еще былиной, восславили поэты и писатели, даже в песне жалуется девица, что она одинока, как «былинка в поле».
Полынь подкупает своим неповторимым и незабываемым запахом. Побывайте в казахстанских степях, в предгорьях Тянь-Шаня и Алатау, и вы надолго сохраните в памяти горьковатый и терпкий запах полынных просторов. Это самое горькое растение в мире, горький вкус остается при разведений 1:10000.
Читать далее
«Вот и отлично! - потирая руки, сказали медики. Горечь - как раз то, что нужно для укрепления здоровья человека».
Особенно ценили полынь античные врачи. Плиний утверждал, что привязанная к ноге полынь избавляет человека от усталости. Лоницерус советовал добавлять полынь в пищу, как полезное для желудка средство, способствующее пищеварению, согревающее тело и изгоняющее яд и желчь. Авиценна считал полынь желудочным, желчегонным, мочегонным, противолихорадочным средством. Полынное вино он рекомендовал от геморроя, вареную с рисом и приправленную медом полынь - против глистов и как противоядие при отравлениях грибами.
На Руси сок полыни высоко ценили как ранозаживляющее и «кровоочистительное» средство, дезинфицирующее гноящиеся раны. Отвар травы пили при перемежающейся лихорадке, желтухе, водянке, болезнях печени, мочевого пузыря и селезенки, бессоннице, обмороках, воспалении кишечника, отсутствии аппетита.
В современной научной медицине препарат полыни используют как горечь для возбуждения и усиления деятельности пищеварительных органов. Настои, настойки или экстракты назначаются врачом как ветрогонное и послабляющее средство. Полынь наряду с тысячелистником входит в состав желчегонного и аппетитного чаев. Для приготовления настоя чайную ложку измельченной травы заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса и принимают по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Получаемый из полыни хамазулен оказывает противовоспалительное действие, кроме того, применяется при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экземы и ожогов рентгеновскими лучами.
В индийской медицине трава полыни горькой применяется как противоглистное и общеукрепляющее средство. В Болгарии используется при гастрите с повышенной секрецией желудочного содержимого, при заболеваниях печени, желчного пузыря, при анемии, бессоннице.
В ГДР полынь применяется в виде отвара, настойки и порошка при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также используется как пряность для приготовления соусов.
Препараты полыни нельзя принимать свыше месяца. При продолжительном применении могут наступить явления отравления организма в виде нервных заболеваний. Противопоказаны они и при беременности.
Верхушки стеблей заготавливают перед самым цветением (цветет полынь в июле-августе), сушат в тени, на чердаках или в сушилках.
А. Турова, профессор, доктор медицинских наук.
[свернуть]

Оффлайн Admin

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4058
  • Пол: Мужской
  • Я добрый
Re: Полынь
« Ответ #1 : 07 Май 2019, 16:52:59 »
Полынь горькая - Artemisia absinthium L.
Синонимы: полынь настоящая, полынь белая, полынь полевая, полынь огородная, глистник, горечь, дикий перец.
Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Compositae), плотно покрытое короткими волосками, придающими всему растению серовато-серебристый цвет. Корневище короткое, со стержневым корнем. Стебель прямой, вверху ветвистый, высотой 50-100 см. Листья прикорневые трижды-, а стеблевые дваждыперисто-рассеченные, верхние перистые. Соцветие сложная метелка, образованная шаровидными поникающими корзинками. Цветки желтые, мелкие, трубчатые; краевые женские, внутренние обоеполые. Плоды буроватые, продолговатые семянки. Вес 1000 семянок около 0,1 г.
Лекарственное сырье: трава.
Местообитание. Растет возле жилья, вдоль дорог, по мусорным местам, реже по лесным опушкам, залежам, по лесосекам, лесным гарям и т. п.
Распространение. Произрастает в европейской части СССР (за исключением северных районов) и на Кавказе, реже в Западной Сибири, Средней Азии и Казахстане. Встречается также в ряде стран Европы, в Малой Азии, Монголии, Северной Америке, Северной Африке.
Состав действующих веществ. В траве полыни содержатся: эфирное масло абсинтол (0,5-2,0%), в состав которого входят туйлоиловый спирт, туйон, кадинен, фелландрен, пинен, кариофиллен, бизаболен, хамазуленоген; гликозиды абсинтин, анабсинтин.
Читать далее
Кроме того, в полыни есть кислоты (яблочная, янтарная), дубильные вещества, витамин С и каротин.
Основным действующим веществом является горький гликозид абсинтин, который стимулирует функцию желез пищеварительного тракта, а также повышает секрецию панкреатического, желудочного сока и желчи.
Применение. Полынь широко применяется в народной медицине.
Полынь используется преимущественно как ароматическая горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, а также как ветрогонное и послабляющее. Назначают ее в виде настоя из травы, настоек или экстрактов и в виде желчегонного, аппетитного и ветрогонного чая. Препараты полыни принимают при лечении гастритов, сопровождающихся пониженной кислотностью, после перенесенных истощающих болезней для повышения аппетита и восстановления сил.
Часто настои растения используют в клизмах как противоглистное средство для борьбы с круглыми глистами. Употребляют полынь при ожирении и перемежающейся лихорадке. Как наружное средство применяют отвар из полыни для компрессов, примочек, например при заболеваниях суставов, при ушибах.
Настойка полыни готовится из мелко нарезанной травы, настоянной на 70%-ном спирте в соотношении 1:5 (для полоскания рта).
Густой экстракт готовят из мелко нарезанной травы. Сок из нее удаляют при помощи воды, содержащей 5% хлороформа. К жидкому экстракту прибавляют такое же количество 95%-ного спирта и отстаивают 24 час. Упаривают экстракт до получения густой темно-бурой массы.
Настой полыни готовят горячим способом (10 г травы на 200 г воды).
При коликах в печени готовят отвар из листьев полыни, шалфея и ягод можжевельника, взятых поровну, и пьют по три стакана в день. При катаре толстых кишок употребляют напар из листьев полыни, который пьют через каждые два часа по столовой ложке (Носаль, 1962).
Для лечения алкоголизма А.П. Попов рекомендует употреблять отвар из 15 г смеси полыни и тимьяна ползучего (в соотношении 1:4) на 200 г воды. Пьют по столовой ложке три раза в день в течение 2-3 месяцев.
Однако надо иметь в виду, что чрезмерное применение препаратов полыни может вызывать судороги, конвульсии, галлюцинации и другие нежелательные последствия. Поэтому принимать их следует только по назначению врача.
Полынь используется также в ветеринарии. Эфирное масло из нее применяется в ликеро-водочном производстве для приготовления водок, ликеров, вермута, абсента. Длительное потребление полынных настоек и водок может оказывать вредное влияние на здоровье человека из-за наличия в полыни ядовитого вещества - туйона.
Сбор. Листья собирают до цветения или в начале его, олиственные верхушки (траву) во время цветения. Листья обрывают вручную без черешков. Олиственные верхушки - траву длиной до 25 см - срезают серпом или ножом, отбрасывая при этом деревянистые стебли.
Сушка. Сушат в тени, на чердаках и в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая сырье тонким слоем (до 5 см) на бумаге, марле, или в сушилках при температуре 50-60°С.
Упаковка. Пакуют в тюки или кипы по 50 кг.
Хранение. Хранят сырье в сухом хорошо проветриваемом помещении на подтоварниках или стеллажах, отдельно от других лекарственных растений. (Г.Н. Котуков, 1974 г.).
[свернуть]

Оффлайн Admin

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4058
  • Пол: Мужской
  • Я добрый
Re: Полынь
« Ответ #2 : 07 Май 2019, 16:55:53 »
Полынь цитварная - Artemisia cina Berg.
Описание. Многолетнее полукустарниковое растение из семейства сложноцветных (Compositae), высотой 50-80 см, с большим количеством тонких ветвистых стеблей. Корневая система мощная, достигающая глубины до 2 м. Листья очередные, мелкие, дваждыперисторассеченные, состоящие из мелких долек серовато-зеленого цвета. Цветки собраны в мелкие корзинки, образующие сложные, густые пирамидальные метелки. Плод серая бороздчатая семянка. Вес 1000 семянок около 0,2-0,3 г. Цветет в сентябре; семена созревают во второй половине октября. Все растение ядовито.
Лекарственное сырье: трава и нераспустившиеся цветочные корзинки.
Местообитание. Растет крупными массивами по берегам рек, на сероземах глинистых пустынь и предгорий.
Распространение. Полынь цитварная произрастает в Южном Казахстане и Средней Азии. Встречается в некоторых странах Европы, в Малой Азии, Северной Африке, Монголии и Северной Америке.
Опыты по ее акклиматизации в условиях Киева дали хорошие результаты.
Состав действующих веществ. Листья, молодые неодревесневшие верхушечные побеги и цветочные корзинки содержат основное действующее вещество сантонин. Кроме того, в цветочных корзинках и листьях есть эфирное масло (1,5-3%), в состав которого входят цинеол, пинен, терпинен, терпинеол, терпинеиол, камфора. В цветочных корзинках найдены также бетиин, холин, красящие вещества, яблочная и уксусная кислоты.
Читать далее
Применение. Нераспустившиеся цветочные корзинки (так называемое цитварное семя), а также трава полыни и получаемый из них препарат сантонин являются хорошими антигельминтными средствами (против круглых глистов, и особенно против аскарид). Эфирное масло цитварной полыни (дарминол), в котором содержится значительное количество цинеола, обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами и поэтому применяется как антисептическое средство. Кроме того, дарминол употребляют как наружное средство при лечении невралгии, мышечного ревматизма. Препарат найазулен, получаемый из эфирного масла, обладает сильным противовоспалительным действием и применяется при лечении бронхиальной астмы, экземы, рентгеновских ожогов, ревматизма и ряда других болезней.
В медицинской практике цитварное семя широко используется для борьбы с глистами без дополнительной переработки. Семя растирают в ступке и употребляют в смеси с сахаром, медом, вареньем и т. п. Принимают «цитварное семя» взрослые в дозе 5 г 3 раза в день за 1,5-2 час до еды в продолжение 2 дней; после приема на ночь употребляют слабительное. Доза для детей должна быть значительно уменьшена.
Сбор. Собирают верхушки надземной части: траву и цветочные корзинки в период бутонизации, когда в них содержится максимальное количество сантонина (в траве около 5,5%, в цветочных корзинках - около 7%). Убирают специально приспособленными комбайнами и вручную (укороченными серпами). Полынь, убранная вручную, складывается в небольшие копны.
Сушка. Подсушенная в копнах масса в течение одного-двух дней свозится на ток, где ее досушивают и обмолачивают на молотилках, просеивают на решетах, чтоб удалить крупные ветви, стебли, пыль, и отправляют на завод для переработки. На участках с густым травостоем полынь убирают самоходными комбайнами (вместе с небольшой примесью других растений) раздельным способом. Сначала полынь скашивают, после двухдневной сушки обмолачивают. (Г.Н. Котуков, 1974 г.).
[свернуть]