Пчелиный мед в противоположность сахару обладает антибиотическими свойствами, а также потенциальной щелочностью и благодаря этому способствует дезинфекции полости рта. Недаром 10-15-процентный водный раствор меда широко применяется в народной медицине для полосканий при некоторых заболеваниях полости рта, зева. В последнее время мед в виде ингаляции применяют и в медицине.
Принимать мед можно не только в чистом виде, но и прибавляя к различным кушаньям, что значительно улучшает их вкусовые качества, повышает калорийность и усвояемость. Но с лечебной целью мед лучше всего принимать в растворенном виде, так как при этом его многочисленные составные части легче проникают в кровяное русло, а затем в ткани и клетки организма.
Детям следует давать мед по чайной ложке (примерно по 30 граммов) в день за час-полтора до еды и через два-три часа после еды. Курс лечения медом - два месяца. Однако нужно помнить, что мед является очень легко усвояемым углеводом, а поэтому увеличение суточной дозы по сравнению с предложенной нормой может привести к перенасыщению организма углеводами и нанести вред. Поэтому целесообразно принимать небольшие дозы меда. Надо также отметить, что мед не панацея от всех болезней и перед применением его необходимо посоветоваться с врачом.
Н. Иойриш, кандидат медицинских наук.
