Автор Тема: Сухие растения  (Прочитано 176 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Admin

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4345
  • Пол: Мужской
  • Я добрый
Сухие растения
« : 16 Сентябрь 2018, 14:02:20 »
Сухой букет (сухоцветный или зимний букет) - флористическая композиция, составленная из сухих (высушенных) частей растений. Наиболее часто для таких композиций используют высушенные соцветия, но иногда в состав сухих букетов и другие части - например, плоды, сухие ветви, листья.
Применять сухие букеты рекомендуется для декорирования гостиной. В этом случае лучше использовать композиции, размещённые в плоских вазах либо тарелках, находящихся на невысоких столиках. Для оформления спален сухие букеты использовать не рекомендуется.
Основное правило при составлении букета: прямые элементы при составлении сухих букетов помещают в центр композиции, поникающие - вокруг них. Сухие растения и аранжировочный материал в сухих букетах укрепляют в уложенном на дне вазы в пластилине или другом мягком пластичном материале; можно использовать смятую и уложенную мягкую проволоку, сырой песок, мох. Компоненты композиций, создаваемых не в ёмкостях, а на плоскости, могут закрепляться путём придавливания их камнями или кусками стекла.
Читать далее
Некоторые высушенные части растений перед использованием в сухих букетах подвергают окрашиванию. Так, к примеру, часто поступают с соцветиями лисохвоста.
Виды растений, высушенные части которых в течение длительного времени сохраняют декоративность, называют сухоцветами, или бессмертниками, или иммортелями. Сухоцветы отличаются хорошим прикреплением соцветий (плодов) к цветоножкам (плодоножкам), а также тем, что их окраска не меняется со временем.
Большая часть растений, используемых при составлении сухих букетов, относятся к семействам Астровые (Asteraceae), Злаки (Poaceae), Зонтичные (Apiaceae) и Свинчатковые (Plumbaginaceae).
Вот некоторые из них:
- аммобиум крылатый (Ammobium alatum) из семейства Астровые.
- вейник наземный (Calamagrostis epigeios) из семейства Злаки.
- некоторые виды рода Кермек (Limonium) семейства Свинчатковые, в том числе Кермек выемчатый (Limonium sinuatum), который ценится за свои невыцветающие синеватые (сине-фиолетовые) колесовидные чашечки, и Кермек Переса (Limonium perezii) c более крупными по сравнению с первым видом соцветиями различной окраски.
- роданта - Rhodanthe chlorocephala subsp. rosea - Роданта зеленоголовчатая подвид розовая [syn. Acroclinium roseum (Акроклиниум розовый)] и другие культивируемые виды австралийского рода Роданта семейства Астровые. Указанный вид примечателен прицветными листьями различной окраски (от прозрачно-белых и нежно-розовых до малиново-красных), а также корзинками с трубчатыми цветками, в которых сочетаются коричнево-чёрная и жёлтая окраска.
- многие виды рода Трясунка (Briza) семейства Злаки - Трясунка средняя (Briza media, Трясунка большая (Briza maxima), Трясунка малая (Briza minor). Отличаются декоративными широкораскидистыми соцветиями-метёлками, несущими сжатые по боками частные соцветия - колоски, поникающие на тонких веточках.
- цмин прицветниковый (Helichrysum bracteatum) из семейства Астровые.
[свернуть]

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Завсегдатай
  • *****
  • Сообщений: 634
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Сухие растения
« Ответ #1 : 16 Сентябрь 2018, 14:18:42 »
Для сухого букета.
Если акроклиниум хорошо высушен, соцветия не будут закрываться при изменении температуры в помещении. Сушить их лучше сразу после срезки вначале на веранде, сняв листья и подвесив вниз «головками». Подсохшие растения переносят в теплое затененное помещение - здесь соцветия не будут слишком раскрываться и пересыхать, не потеряют яркость. Готовые сухоцветы укладываю в картонные коробки. 
И.С. Утенко
Цветоводство № 4, 1988 г.

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Завсегдатай
  • *****
  • Сообщений: 634
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Сухие растения
« Ответ #2 : 02 Январь 2019, 20:01:50 »
Традиционны и современны.
Прилавки цветочных магазинов пока не радуют покупателей разнообразием ассортимента. Гвоздики, розы, герберы, хризантемы, иногда фрезии, гладиолусы, лилии или альстремерии - вот практически весь набор независимо от сезона. Что же касается столь модных на Западе сухоцветов, то сегодня они практически неизвестны нашему потребителю. Однако нарядные композиции и букеты из них незаменимы при оформлении жилых и общественных помещений, особенно зимой, когда ощущается дефицит живых цветов, да и не всем в это время года они по карману. Иммортели, как называли в прошлом сухоцветы, не теряют декоративности очень долго и могут украшать квартиру всю зиму.
К сухоцветам относят истинные однолетники и многолетники, культивируемые в нашем климате как летники. Растения сеют весной в грунт или выращивают предварительно рассаду (в зависимости от продолжительности вегетационного периода). Чтобы они обильно цвели, необходимы регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями и плодородная почва.
Читать далее
Большинство видов засухоустойчиво и плохо переносит переувлажнение и затенение. Некоторые очень теплолюбивы и погибают даже при слабых заморозках (целозия), другие цветут до глубокой осени, невзирая на холода (гелихризум).
Чтобы получить качественный материал для букетов, очень важно вовремя срезать побеги с соцветиями и правильно их сушить. Цветоносы связывают в небольшие пучки (15-25 штук), предварительно удалив листья, и развешивают головками вниз в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Приводим описание и агротехнику наиболее распространенных сухоцветов.
Аммобиум (Ammobium), семейство астровых. В культуре известна крупноцветковая садовая форма аммобиума крылатого (A. alatum). Многолетник родом из Австралии, в наших условиях выращивается как летник. Светолюбивое, засухо- и холодостойкое растение высотой 50-80 см. Соцветия мелкие, диаметром 2-3 см, на одном побеге 3-5 штук, декоративность им придают пленчатые белые чешуи обертки и желтые трубчатые цветки.
Семена аммобиума весной сеют в грунт (при готовности почвы) или во второй половине марта в теплице на рассаду. Всходы появляются на 5-6-й день. Цветение начинается через 2 месяца после посева и продолжается до заморозков.
Для сухих букетов соцветия срезают в полуроспуске, когда трубчатые цветки еще не видны. Семена созревают через 2-2,5 месяца после начала цветения. Их собирают по мере побурения соцветий. В 1 г содержится около 2,4 тыс. семян.
Гелиптерум, акроклиниум (Helipterum), семейство астровых. В культуре распространены гелиптерум розовый (Н. roseum), гелиптерум Менглса (Н. manglesii) и гелиптерум Санфорда (Н. sanfordii). Наиболее известен гелиптерум розовый родом из Австралии. Светолюбивый, холодостойкий, относительно засухоустойчивый однолетник высотой 30-50 см. Стройные цветоносы, выходящие из розетки листьев, заканчиваются одиночными корзинками диаметром 2,5-5 см. Пленчатые прицветники белые, светло- или яркорозовые, трубчатые цветки желтые или почти черные. Семена сеют сразу в грунт или в теплице в апреле. Всходы появляются на 5-6-й день. Рассаду высаживают в мае (расстояние между растениями 20-25 см). Гелиптерум зацветает в конце июня - начале июля. Побеги срезают в сухую погоду, когда соцветия только начинают развертываться. Семена созревают через 30-40 дней после начала цветения, их собирают когда корзинки поникнут. В 1 г содержится около 400 семян.
Реже встречается гелиптерум Менглса (синоним гелиптерум родонте), родом также из Австралии. Невысокое растение (20-30 см) с тонкими, серовато-зелеными ветвящимися стеблями. Соцветия мелкие, 2-2,5 см в диаметре, белые, нежно- или ярко-розовые, снаружи покрыты серебристыми чешуйками. Выращивают так же, как гелиптерум розовый. Заготавливать материал лучше целыми веточками, так как стебли очень тонкие и короткие. Соцветия гелиптерума Менглса - незаменимый материал для маленьких, изящных букетиков. Семена созревают в конце июля-августе. В 1 г содержится около 800 семян.
На срезку выращивают и гелиптерум Санфорда. Высота растения 30-40 см. Тонкие, сильно опушенные стебли заканчиваются головковидными соцветиями, состоящими из мелких ярко- желтых корзинок. Выращивают так же, как вышеописанные виды. В 1 г содержится около 2,5 тыс. семян.
Гелихризум, бессмертник, цмин (Helichrysum), семество астровых. Выращивают на срезку и как обсадочное растение. Наиболее известен гелихризум прицветниковый (Н. bracteatum), родом из Австралии и Новой Зеландии. Светолюбивый и холодостойкий многолетник, выращиваемый как летник, высотой от 25 до 100 см. Не переносит переувлажнения. Соцветия диаметром 4-5 см (у полиплоидных сортов более крупные). Желтые трубчатые цветки окружены пленчатыми прицветниками различной окраски - белой, желтой, ярко-оранжевой, розовой, пурпурной или красной. Размножают семенным путем, но можно сохранить маточник и в феврале укоренить в теплице черенки.
Посев проводят в марте. Всходы появляются на 5-6-й день. В открытый грунт растения высаживают в первой половине мая. Гелихризум зацветает во второй половине июня. Для сухих букетов соцветия срезают в бутонах или в начале роспуска, позднее они теряют декоративность из-за дозаривающихся семян, образующих «пушок» в центре корзинки. Семена созревают через 30-40 дней после начала цветения. В 1 г их содержится 1,5 тыс.
Ксерантемум, сухоцветник (Xeranthemum), семейство астровых. В природе произрастает на юге европейской части СССР, Северном Кавказе и Средиземноморье. Для сухих букетов выращивают ксерантемум однолетний (X. annum). Неприхотливое, засухоустойчивое, холодостойкое и светолюбивое растение высотой 40-50 см. Простые или махровые соцветия диаметром 3-4 см окрашены в кремовый, сиреневый или фиолетовый цвет.
Семена высевают в теплице в начале апреля или сразу в открытый грунт. Всходы появляются на 7-10-й день. Рассаду высаживают в середине мая (расстояние между растениями 10-20 см). Цветение начинается в июле и продолжается до сентября. Соцветия срезают в полуроспуске. Корзинки рекомендуется опускать на 2-3 секунды в раствор соляной кислоты (1:12) для сохранения естественной окраски. Семена созревают в августе-сентябре, их собирают, когда соцветия побуреют. В 1 г содержится 600 семян.
Лонас (Lonas), семейство астровых. В культуре распространен лонас однолетний (L. annua), родом из Средиземноморья. Неприхотливое, светолюбивое растение высотой 40-50 см. Очень мелкие ярко-желтые корзинки собраны в плотные щитковидные соцветия диаметром 10-12 см на концах стройных цветоносов. Семена сеют в теплице в середине марта. Всходы появляются на 8-10-й день. Рассаду высаживают в мае (расстояние между растениями 15-20 см). Цветение начинается в июле и продолжается до сентября. Соцветия срезают в полном роспуске. Семена созревают в августе-сентябре. Их собирают, когда корзинки побуреют. В 1 г содержится 3,5 тыс. семян.
Статице, кермек (Limonium), семейство свинчатковых. В культуре известны статице выемчатый (L. sinuatum) и статице Суворова (L. suworowii). Широкое распространение в последнее время получил статице выемчатый, родом из Малой Азин, Средиземноморья. Многолетник, на срезку выращивается как летник, на семена - как двулетник. Растение очень светолюбиво, засухоустойчиво, для созревания семян необходимо длительное время. Опыляется бабочками. Листья образуют прикорневую розетку, из которой выходят прямые побеги высотой 20-60 см. Мелкие цветки, собранные в сложные плотные колоски, образуют щитковидные соцветия. Сухие чашечки цветка имеют разнообразную окраску - чисто-белую, розовую различных оттенков, голубую, темно-синюю, желтую, лососевую.
При выращивании на срезку сеют в теплице в феврале. Всходы появляются на 6-11-й день. В открытый грунт высаживают в мае (расстояние между растениями 25-30 см). Очень важно вовремя выпалывать сорняки, так как при малейшем затенении соцветия образуются мелкие и неплотные. Статице зацветает в конце июня - начале июля. Соцветия срезают в полном роспуске, пока цветки, раскрывшиеся первыми, не начали блекнуть. Они хорошо высыхают и без подвешивания, однако при этом побеги немного искривляются. В пучки связывают не более 10-15 побегов.
Если выращивают на семена, то сеют в теплице в июне, рассаду высаживают в конце августа. Растения зацветают в июне следующего года. Соцветия срезают, когда они полностью побуреют (через 60-80 дней после начала цветения). Очень сложная проблема - обмолот семян, так как семенная оболочка жесткая. В 1 г содержится 300- 350 семян.
На срезку выращивают и статице Суворова, или подорожникоцветник. Светолюбивый, засухоустойчивый однолетник высотой 10-60 см. Листья собраны в прикорневую розетку, из которой выходят стройные побеги, заканчивающиеся колосовидными соцветиями из мелких розовых цветков. Семена сеют в грунт в начале апреля.
Всходы появляются на 8-10-й день. Цветение начинается в июне и заканчивается в августе. Срезают в полном роспуске, пока окраска не начала блекнуть. Сушить необходимо соцветиями вниз. Семена собирают в августе, когда все цветки полностью побуреют. В 1 г содержится 400 семян.
Гомфрена (Gomphrene), семейство амарантовых. В культуре распространена гомфрена шаровидная (G. globosa), родом из Индии. Тепло- и светолюбивый однолетник высотой 25-35 см. Цветки с пленчатыми прицветниками, окрашенными в розовый, пурпурный и белый цвет, собраны в головчатые соцветия диаметром около 2 см. Семена сеют в марте в теплице. Всходы появляются на 10-14-й день. Рассаду высаживают в конце мая (расстояние между растениями 15-20 см). Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Соцветия срезают в полном роспуске.
Чтобы получить семена, дозаривают побуревшие головки. В 1 г содержится около 400 семян.
Целозия (Celosia), семейство амарантовых. Для сухих букетов выращивают две садовые формы целозии серебристой (С. argentea) - целозию серебристую гребенчатую (С. argentea f. cristata) и целозию серебристую перистую (С. argentea f. plumosa). Последняя встречается значительно чаще. Свето- и теплолюбивый однолетник, родом из Восточной Индии, высотой от 20 до 60 см. Не выносит заморозков. Метельчатые соцветия целозии серебристой перистой имеют разнообразную окраску - желто-оранжевую, ярко-красную, пурпурную или кремовую. Семена сеют в апреле в теплице, при температуре не ниже 15°С всходы появляются на 7-10-й день. Рассаду высаживают в грунт, когда минует опасность заморозков (в средней полосе России - в начале июня). Растения цветут с июля до осени. Соцветия для букетов срезают в полном роспуске, пока цветки, распустившиеся первыми, не отцвели; на семена - когда побуреет нижняя часть соцветия. В 1 г содержится 1,5 тыс. семян.

Д.Б. Кудрявец, кандидат сельскохозяйственных наук.
Е.Г. Колесникова, младший научный сотрудник
ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур
Цветоводство № 5, 1989 г.
[свернуть]

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Завсегдатай
  • *****
  • Сообщений: 634
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Сухие растения
« Ответ #3 : 02 Январь 2019, 20:32:02 »
Бессмертие бессмертников.
Размышляя о роли цветов в повседневной жизни людей, невольно начинаешь анализировать «дела давно минувших дней». В той «старине глубокой» видится, несомненно, восторженное отношение к цвету и форме, что отражено в сотне трактатов, в которых приводилась четко отработанная символика тонов и оттенков и даже определялось аллегорическое значение каждого цветка. Значительная роль отводилась сухим или засушенным растениям.
Так, в прошлом на Руси почитали бруснику не только за прекрасные ягоды, которые мочили на зиму или варили из них великолепное варенье. Ее кожистые листья к осени приобретали дивные киноварно-пурпурные оттенки, а гибкие стебли позволяли придавать им нужную форму. Небольшими букетиками из засушенных побегов осенней брусники с аккуратно расправленными листочками в деревнях украшали иконы.
Читать далее
В домах сельских жителей России, Малороссии (Украина), Белоруссии были широко распространены плетеные изделия из спелых колосьев ржи, пшеницы-черноколоски, венки из засушенных пупавок, кермеков или исконных российских любимцев - сухоцветника (ксерантемум) и цмина, иногда в сочетании с длинными стеблями барвинков. При необходимости зимой их использовали для изготовления целебных отваров.
Однако на протяжении столетий отношение к засушенным цветам менялось. Они были очень популярны в прошлом веке и начале нынешнего. Вслед за тем интерес к ним упал, их стали считать атрибутом мещанского быта. Держать в квартире букет из иммортелей, как на французский манер их называли в прежнее время, было признаком дурного тона.
Расцвет моды на сухоцветы в прошлом веке совпал с творческими исканиями замечательного, но сегодня, к сожалению, почти забытого австрийского художника-романтика Ганса Макарта. Его увлечение дало жизнь целому направлению в аранжировке цветов (так называемые макартовские букеты). Непременные условия для их изготовления - буйная фантазия мастера, отменный вкус и, естественно, большой набор растений. При необходимости художник мог дополнять свои произведения искусственными цветами и жемчугом, шелковыми помпонами, лентами, кружевами, бантами, павлиньими или фазаньими перьями. Недопустимым считался живой материал, противоречивший самой идее макартовского букета.
Сегодня интерес к аранжировке из сухих цветов возрождается, однако заслуживающие внимание букеты и композиции на современных выставках - большая редкость. А ведь арсенал растений, пригодных для этих целей, огромен. Имеется множество видов, дающих цветы и соцветия, которые сохраняют при высыхании форму и цвет, и еще больше вспомогательного материала (листья, перегородки стручков, разной формы плоды и соплодия, ветви и др.).
Исчерпывающую информацию о сухоцветах можно дать только в специальной книге. Еще в конце прошлого века Э. Регель научно описал более сотни видов иммортелей, культивируемых в Европе.
Сегодня все бессмертники условно можно разделить на традиционные (то есть хорошо известные специалистам), редкие и экзотические. Последние могут расти только в условиях Черноморского побережья Кавказа или другого южного региона страны.
Особо следует выделить группу бессмертников, которые стали таковыми в последние годы благодаря современным химическим препаратам и разработанным методам фиксации (щирица-амарант, целозия, клематис тангутский, энотера миссурийская, лиатрис, многие виды луков).
Только в недавнее время в сухих букетах стали использовать плоды никандры физалисовидной, соцветия молуцеллы левис, луков Ошанина, Островского, Шуберта, чумизы и джугары, сорго веничного, стебли кресс-салата с плодами; листья и соцветия вейников и элимусов, метелки перловника трансильванского и др. При выборе растений-бессмертников для любителей составления цветочных композиций открываются огромные возможности проявить фантазию, выдумку, свое творческое лицо.
Предлагаемая классификация, несмотря на условность, позволяет четко проследить степень «освоенности» растений мастерами аранжировки. Особенно мало в арсенале мастеров букета злаков. В культуре распространены практически только ячмень гривастый и зайцехвостник. Однако эта группа растений заслуживает особого разговора.
В чеканных стихах молодой Анны Ахматовой есть строки: «Сухо пахнут иммортели в разметавшейся косе». Во время моей аскетической юности, окрашенной лозунгами пятилеток, эти слова казались особым символическим вывертом, подтверждающим правоту рьяных поборников соцреализма. На самом же деле у Ахматовой это самая достоверная правда. Она имела в виду, конечно, душистый колосок (антоксантум), одно из любимейших в прошлом растений для сухих букетов. Его красивой формы соцветия можно отбеливать или подкрашивать, но главное, его присутствие обусловливает особый неповторимый аромат. Волшебный запах свежего сена, замечательно описанный в романах И.С. Тургенева, И.А. Бунина, В.В. Набокова, также связан именно с этим растением. Сегодня его специально выращивают на плантациях ради применяющегося в медицине и парфюмерии драгоценного эфирного масла.
Зарубежные аранжировщики используют при составлении букетов не только дикорастущий антоксантум душистый (Anthoxanthum odoratum), распространенный у нас по всей Нечерноземной полосе, но также антоксантум овальный (А. ovalis), антоксантум тонкий (A. gracile) и др. Мелкие семена всех этих видов можно с успехом высевать в открытый грунт, и лучше это делать под зиму.
Сегодня в практике декоративного садоводства мира используют 51 род из семейства мятликовых (аира, арундо, бор, вейник, гребенник, гречка, двукисточник, ежа, зайцехвостник, зойсня, зубровка, императа, канареечник, ковыль, койке, костер, кукуруза, ламаркия, лисохвост, мискантус, неошишкиния, овсяница, перистощетинник, перловник, полевица, полевичка, роговик, тимофеевка, узкобородник, хлорис, цингрия, челнобородник, чий, элимус, эриантус, ячмень и др.). Приводим описание наиболее декоративных злаков.
Аира (Aira). Род описан К. Линнеем. Насчитывается более 10 видов, в декоративном садоводстве пока используют три. Аира гвоздичная (A. caryophyl1а) - однолетник высотой до 30 см, в природе произрастает в странах Южной Европы, в Крыму. В Прибалтике приурочена к песчаным дюнам, приречным откосам. В Западной Европе культивируется на срезку. Однако чаще выращивают аиру изящную (A. elegans), однолетник высотой до 45 см, из-за очень красивых раскидистых метелок длиной 10-15 см, хорошо сохраняющих форму при высушивании. За рубежом они широко применяются при изготовлении букетов из живых цветов или композиций из бессмертников. В промышленных масштабах выращивается в ФРГ и Франции. Иногда в зарубежных хозяйствах культивируют аиру изящнейшую (А. еlеgantissima) с несколько более длинными метелками. У нас в стране в природе произрастает в Закавказье.
Гречка (Paspalum). Насчитывается более 400 видов. Многолетние и однолетние растения тропического происхождения, большинство произрастает в Южной Америке. Особый интерес для аранжировщиков представляет гречка перепончатая (Р. membrariaceum), или канареечная трава, дающая превосходный корм канарейкам. Стебли достигают 0,5 м длины, колоски нежнокремового цвета (если срезать в пору цветения, то зеленовато-серые). По величине и форме соцветия напоминают широко распространенный зайцехвостник яйцевидный (Lagurus ovatus), только у гречки более прочные и длинные соломины, что немаловажно в аранжировке. Агротехника этого декоративного злака очень проста. Он быстро и дружно всходит в открытом грунте, хорошо поддается пикировке, через 20-25 дней начинает цвести. Колоски можно отбеливать и тонировать. Семена завязываются легко и созревают даже в условиях северо-запада нашей страны.
Императа (Imperata). Род описан К. Линнеем и назван в честь неаполитанского аптекаря и ботаника XVI века Ф. Императо. Насчитывается около 15 видов, которые в природе встречаются в тропиках и субтропиках Евразии, Африки и Австралии. Многолетники высотой до 150 см. Культивируют из-за своеобразных, серебристых, колосовидных метелок до 15 см длиной. Они хорошо сохраняются и легко окрашиваются, придают аранжировкам оригинальный экзотический вид. В нашей стране можно выращивать только в южных районах.
Костер (Bromus). Насчитывается свыше 30 видов, распространенных в Евразии и Африке. В цветочных композициях используют пять наиболее декоративных. Особый интерес представляет костер трясунковидный (В. briziformis) родом с Кавказа и из Туркмении. Озимый однолетник, высотой от 15 до 50 см, с довольно длинными (5-12 см) кистевидными метелками. Растение напоминает трясунку (Briza). Широко используется при составлении сухих букетов.
К достоинствам костров можно отнести неприхотливость в культуре, декоративные соцветия, которые легко отбеливаются и подкрашиваются, особенно в пастельные кораллово-лососевые или салатовые тона. В аранжировки можно включать также очень красивые метелки других костров - безостого, крупноколоскового.
Ламаркия (Lamarckia). Названа в честь Ж.Б. Ламарка. Монотипный род, единственный вид ламаркия золотистая (L. aurea). В природе встречается в субтропиках Средиземноморья и Передней Азии. Многостебельный однолетник до 40 см высотой, с изящными, овальными, плотными, блестяще-золотистыми метелками до 10 см длиной. Высыхая, они прекрасно сохраняют форму. Их можно подкрашивать в теплые тона. В южных районах страны сеют в открытый грунт, в Нечерноземной полосе - в теплицах. Рассаду высаживают, когда минует опасность заморозков.
Неошишкиния (Neoschischkinia). Названа в честь советского ботаника Б.К. Шишкина. Сравнительно новое для науки растение, описано Н.Н. Цвелевым в 1969 г. Насчитывается 5 видов, в природе произрастающих в Западном Средиземноморье. Однолетники с прямостоячими стеблями от 10 до 50 см. В декоративном отношении ценность представляют два вида - неошишкиния изящная и неошишкиния ажурная. За рубежом они уже введены в культуру. Неошишкиния изящная (N. elegans) образует широкораскидистые метелки до 20 см длиной, состоящие из мелких многочисленных колосков (0,6-0,8 см). Используется для аранжировки, особенно часто в модных сейчас композициях в «вегетативном стиле». Неошишкиния ажурная, или туманная (N. nebulosa), отличается красивым строением метелки. Высота цветоносов до 50 см, длина метелок около 20 см. Теплолюбивый однолетник, хорошо размножается семенами. Великолепный материал для сухих букетов. Неошишкинии заслуживают самого пристального внимания современных аранжировщиков.
Келерия, тонконог (Koeleria). Название дано в честь профессора Г.Л. Келера из Майнца. Насчитывается 12 видов. Теплолюбивые однолетники южного происхождения. Стебли (от 15 до 30 см) заканчиваются плотными, почти колосовидными метелками. Предпочитает богатые супесчаные почвы. Соцветия хорошо высыхают, но очень эффектно выглядят также и незасушенными в аранжировках из живых цветов. Наиболее известны в декоративном садоводстве келерия рыхлая (К. lаха), келерия мохнатая (К. villosa), а также келерия гребенчатая (К. cristata), отличающаяся своеобразными, плотными, красивыми метелками. В нашей стране келерия в культуре практически неизвестна, но заслуживает широкого распространения. До революции в «изящном растениеводстве» России выращивали четыре вида келерии. Сегодня они сохранились только в коллекциях ботанических садов.
Перистощетинник (Pennisetum). Насчитывается более 150 видов. Почти все происходят из тропических или субтропических областей земного шара. Чаще всего это уроженцы Южной Америки или Африки. Распространенные в декоративном садоводстве виды и сорта перистощетинника очень требовательны к теплу, поэтому их выращивают в открытом грунте как однолетники. Перистощетинник восточный (Р. orientale) - многолетник высотой от 20 до 80 см. В южных регионах (Черноморское побережье Кавказа, Туркмения) через два-три года образует плотные дернины. Семена сеют в парники, рассаду пикируют в открытый грунт. К почвам нетребователен, летом нуждается в обильном поливе. Пушистые, очень нарядные метелки хорошо сохраняют структуру и форму продолжительное время. Заслуживает самого широкого распространения. Перистощетинник щетинистый (Р. setaceum) - многолетник высотой до 150 см, родом из Восточной Африки и с Аравийского полуострова. Нетребователен к условиям содержания, обильно цветет. Метелки с длинными щетинками очень нарядны, летом выцветают до белизны, что дает возможность подкрашивать их. Из-за тяжелых метелок стебли могут прогибаться, поэтому сушить их лучше головками вниз в небольших пучках. Перистощетинник мохнатый (Р. villosum) у нас в стране выращивают как однолетник, за исключением Черноморского побережья Кавказа и Средней Азии. Высота растения варьирует от 30 до 60 см. На юге через два-три года образует плотные дернинки с многочисленными стеблями. Колосовидные (длиной от 3 до 10 см), удлиненно-цилиндрические, с очень густым золотисто-коричневатым опушением метелки декоративны как в срезке, так и в миксбордерах или цветниках ландшафтного типа. При семенном размножении могут появляться линии с менее нарядными соцветиями, но более холодостойкие, зимующие у нас до широты Воронежа.
Полевица (Agrostis). Род описан К. Линнеем, название получил от греческого слова «агрос» - поле. Насчитывается более 150 видов. В природе произрастают в разных географических зонах. Многолетники высотой до 100 см. Низкорослые виды и формы используют для создания газонов, а высокие - в цветочных аранжировках. У полевицы высокой, или белой (A. alba), высота цветоносов варьирует от 20 до 100 см. Образует довольно крупные (5-12 см) рыхлые метелки, которые заготавливают в период массового раскрытия отдельных цветков. Строение метелок очень изящное, что обусловливает их использование в небольших подарочных букетах.
Просо (Panicum). Насчитывается более 500 видов с самыми разнообразными свойствами. Описать подробно все, представляющие интерес, очень трудно.
Из произрастающих в нашей стране аранжировщики могут использовать несколько видов проса. Для сухих букетов подходит просо волосовидное (Р. capillare), его метелка сильно разветвлена, что придает ей неповторимый изысканный облик. Растение в культуре нетребовательное. Просо обыкновенное, или бесчисленное (Р. miliaceum), выращивают у нас на юге на зерно. Его крупные метелки - ценный материал для мастеров цветочных композиций. После обмолота их связывают в пучки и подвешивают на солнце: соломенная окраска выгорает практически до белой, поэтому метелкам легко придать любой цвет. В результате просо обыкновенное - дешевый, но чрезвычайно эффектный материал для изготовления букетов и современных композиций авангардного направления. Просо лозное, или гигантское (Р. virgatum), широко используется за рубежом мастерами цветочной аранжировки, у нас в стране пока, к сожалению, практически неизвестно. Многолетник, достигающий в высоту 200 см, с ползучими корневищами и длинными (до 15-40 см), красивой формы, рыхлыми, изящными метелками. Хорошо растет на низинных, влажных почвах, на юге - при дополнительном орошении, образуя густые заросли. Растение зимостойко, на одном месте может расти до 10 лет. Соцветия проса лозного - незаменимый материал для букетов как в живом виде, так и после высушивания. Их можно слегка тонировать полиацетатными красками.
Полевичка (Eragrostis). Насчитывается более 300 видов. До революции в России полевички были широко распространены в культуре. Их использовали для составления букетов, венков и сложных аранжировок. Родина большинства видов - страны с умеренным или теплым климатом, поэтому у нас их выращивают главным образом как однолетники. Семена сеют в парники или в ящики в теплицах. Когда минует опасность заморозков, высаживают на постоянное место. В первый же год получают ценный аранжировочный материал. За рубежом сейчас выращивают многие виды полевичек, причем количество их в культуре постоянно увеличивается. Наиболее часто встречаются полевичка крупноколосковая (Е. cilianensis), полевичка волосистая (Е. pilosella), полевичка согнутолистная (Е. curvula), полевичка малая (Е. minor). Кроме них в цветочных композициях используют и другие виды - полевичку абиссинскую (Е. abyssinica), полевичку цилиндрическую (Е. cylindrica), полевичку перуанскую (Е. peruviana), полевичку черную (Е. nigra). Разнообразные по форме и размерам соцветия полевички заслуживают самого пристального внимания любителей сухого букета, так как с их помощью можно достичь необычного эффекта.
Фантазия аранжировщиков не знает границ. В нашей необъятной стране существует огромное количество видов растений, которые еще не нашли должного применения в искусстве составления цветочных композиций. Выявить такие растения, ввести в культуру (а не уничтожать те, что растут в природной флоре) и умело использовать в современных аранжировках и букетах - вот ближайшие задачи любителей этого вида искусства. 
А.К. Коваленко, кандидат биологических наук
Цветоводство № 5, 1989 г.
[свернуть]