Автор Тема: Луки декоративные  (Прочитано 178 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Скрибанос

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 2840
  • Пол: Мужской
  • Дачник
Луки декоративные
« : 02 Июль 2018, 08:41:51 »
Декоративные луки.
У большинства людей слово «лук» ассоциируется с обычным репчатым. А между тем к ботаническому роду лук (Allium L.) относятся около 600 видов растений, среди которых немало весьма декоративных. Необычайно широк ареал рода - от Новой Земли на Севере до Южной Африки.
Луки благодаря оригинальной форме и разнообразной окраске цветков, красивым листьям, длительному цветению - с ранней весны до осени - используются в декоративном садоводстве и озеленении. Набором только разных видов лука можно создать сад непрерывного цветения.
В меньшей степени луки выращивают как растения для срезки, однако в современной аранжировке без них уже не обходятся. Используют их круглый год и для составления цветочных композиций и для сухих букетов.
С давних времен букетики лука продаются на рынках Италии и Южной Франции, где в оливковых рощах и на лугах в изобилии растет лук неаполитанский (A. neapolitanicum) с белоснежными колокольчатыми цветками (фото 1).
Читать далее
Лук неаполитанский хорошо смотрится в высоких вазах, из которых его зонтики на длинных изящных стеблях мягко склоняются вниз. Этот вид также используют в озеленении - для групповых посадок на солнечных лужайках ландшафтных парков. Цветет лук неаполитанский в июне. В культуре имеется сорт этого лука - Cowanii, отличающийся от дикорастущей формы более крупными цветками.
Очень красив лук Моли (A. moly), его называют еще золотым луком (фото 2). Это старое садовое растение родом из Юго-Западной Европы. У него зеленые глянцевитые плоские листья с четко выраженной центральной жилкой. Невысокие (20-25 см) цветоносы заканчиваются полусферическими соцветиями диаметром 4-6 см. Цветки крупные, ярко-желтые, блестящие. Время цветения - конец июня - июль. Лук Моли обычно размещают на переднем плане цветников, рабаток, миксбордеров для привлечения внимания зрителя. Это светолюбивое растение, но иногда его выращивают и в полутени.
В августе цветет лук хорошенький (A. pulchellum), отличающийся высокими, около 60 см, цветочными стрелками и рыхлыми зонтиками, в которых мелкие пурпурные цветки располагаются на длинных поникающих цветоножках. Соцветия этого лука хорошо смотрятся в центре цветочных групп, а также пригодны для срезки.
Давно выращивается в садах лук нарциссоцветковый (А. narcissiflorum), происходящий из высокогорий Альп. Это оригинальное растение сильно отличается от других луков. На коротком, около 25 см, цветоносе располагаются несколько крупных цветков винно-красного цвета, совсем не похожих на цветки нарцисса. По-видимому, в данном случае видовое название связано с местом произрастания.
Среди луков относительно редки виды с синими и голубыми цветками, но, несомненно, это одни из самых привлекательных растений. В странах Западной Европы культивируют луки голубой (A. coeruleum) и сине-голубой (A. caesium), родиной которых являются луга гор Средней Азии. Цветки их, вполне оправдывая видовые названия, имеют интенсивно-голубую, удивительно чистую по колеру окраску околоцветника и цветоножек. Голубой лук иногда даже называют королевским. Некоторые его разновидности отличаются оригинальной формой соцветий. Одновременно с голубыми цветками в них развиваются миниатюрные (0,3-0,8 см) темно-фиолетовые воздушные луковички, так называемые бульбочки, служащие для вегетативного размножения. Семена в этом случае не образуются.
Зонтики луков голубого и сине-голубого долго стоят в срезке и великолепно смотрятся в букетах с листьями других растений, оживляя интерьер любой комнаты. В озеленении эти луки обычно размещают группами на газонах.
Весьма популярен также лук Островского (A. Ostrowskianum). Его легко внедрить во многие цветочные композиции. Это медленно растущий лук с плоскими серо-зелеными листьями, цветоносами средней величины - 30-40 см и крупными, до 10 см в диаметре, зонтиками с ярко-розовыми цветками. Он очень подходит для клумб, лужаек и альпинариев. Цветет в мае - начале июня.
Особое место среди декоративных луков занимают эфемероидные виды, для которых характерны короткая, преимущественно весенне-летняя вегетация и длительный период относительного покоя. На родине этих луков, в нижнем и среднем поясе гор Средней Азии, благоприятные для развития растений условия складываются в течение сравнительно короткого периода - от схода снега весной до наступления летней жары и высыхания почвы. Остальное время растения проводят в состоянии внутрилуковичного развития. При перенесении эфемероидных луков в зону умеренного климата ритм их развития практически не изменился.
В цветоводстве они очень удачно заполняют интервал между весенними красками мая и пышным летним цветением. Великолепными растениями для альпинариев, рокариев, каменистых садиков являются эфемероидные луки с короткими цветоносами - луки каратавский (A. karataviense), Шуберта (A. schubertii), Христофа (A. christophii). Эти виды невозможно описать без слов «красивый», «эффектный», «оригинальный». Луку каратавскому присущи широкие эллиптические листья сизо-зеленого цвета с металлическим блеском. Невысокий (20-25 см) толстый цветонос заканчивается крупным шаровидным зонтиком с розовыми цветками. Лук Шуберта отличается от каратавского, пожалуй, только формой соцветий. Его цветоножки имеют разную длину, варьирующую от 2-3 до 7-8 см. Средний диаметр зонтика около 15 см. После цветения у этих луков образуются розоватые коробочки плодов, тоже очень декоративные. Лепестки околоцветника, засыхая, долго сохраняются на цветоножках. Лук Христофа имеет сравнительно узкие линейные с заостренным концом листья, цветоносы высотой около 30 см и очень большие, иногда до 25 см в диаметре, соцветия. Сами цветки довольно крупные, фиолетовые или пурпурные. Сразу после их раскрытия начинает расти завязь, что, однако, не снижает декоративности соцветий. Внешне цветки с 3-гранными коробочками и узкими лепестками звездчатого околоцветника на длинных цветоножках напоминают ракеты фейерверка и особенно хороши в сухих букетах. Шары соцветий лука Христофа велики для сочетания с другими цветами, поэтому их лучше экспонировать поодиночке или вместе с крупными листьями и ветками древесных культур.
Еще одну группу эфемероидных луков, перспективных для декоративного садоводства, составляют луки-анзуры. Название «анзур» - горный лук - использовалось местным населением Узбекистана и Таджикистана, а теперь закрепилось и в среде биологов. К анзурам относятся луки стебельчатый (A. stipitatum, фото 3), Суворова (A. suvorovii), афлатунский (A. aflatunense), гигантский (A. gigantheum).
Эти виды характеризуются крупными эллиптическими или линейными листьями с заостренным концом, высокими, в среднем около 1 м, цветоносами. Весной луки-анзуры отрастают очень рано, их упругие, сизые с розовым оттенком листья выглядывают прямо из-под снега. Листья очень декоративны в период отрастания, но быстро желтеют и засыхают уже с появлением цветоноса. Цветут луки-анзуры в конце мая - начале июня. Они вполне пригодны для срезки и благодаря высоким цветоносам хорошо смотрятся в напольных вазах, в т. ч. в зимних букетах.
Для эфемероидных луков характерны медленные темпы развития. При посеве семян всходы в 1-й год жизни не образуют настоящих листьев, функционирует лишь семядольный лист, который, отмирая, формирует крохотную луковичку диаметром около 0,5 см. Осенью луковичка укореняется, а весной следующего года отрастает, образуя один плоский лист, в результате жизнедеятельности которого появляется уже более крупная замещающая луковичка. В последующие годы постепенно увеличиваются число листьев на растении и масса замещающей луковицы. Зацветают растения на 4-6-й год, в это же время начинается деление луковиц и образование луковичек-деток.
Длительный период развития эфемероидных луков до цветения, по-видимому, один из факторов, препятствующих их широкому распространению, хотя в настоящее время уже многие садоводы-любители их выращивают. За рубежом семена и посадочный материал всех упомянутых эфемероидов производят многие цветочные фирмы. Они включены в каталоги и регулярно упоминаются в издаваемых этими фирмами ежегодниках. Ведется также детальное изучение биологии растений с целью смещения сроков цветения и использования этих луков для выгонки.
Декоративными свойствами отличаются и общеизвестные пищевые луки. Очень красив шнитт-лук (A. schoenoprasum), который используют для бордюров при оформлении дорожек или площадок. Существуют даже декоративные разновидности этого вида - лук шнитт бордюрный и лук шнитт московский. Загущенные посадки шнитт-лука могут быть в виде ярких пятен для оживления зеленых лужаек и больших газонов. Такие «коврики» шнитт- лука можно получить, просто высевая семена вразброс. Растения интенсивно ветвятся (на 3-й год на одном экземпляре образуется до 100 ветвей) и естественно загущаются. Такие посадки практически не страдают от сорняков и требуют минимального ухода. Их можно использовать и для выборочной срезки молодых листьев. Плантация хорошо выглядит в течение 4-5 лет, затем начинается ее изреживание. Чрезмерное загущение также ведет к формированию неравномерного покрова, поэтому после отцветания ярких розово-фиолетовых зонтиков их лучше срезать, не допуская осыпания семян.
Привлекательны также луки душистый (A. odorum) и слизун (A. nutans). Лук душистый с узкими темно-зелеными листьями, длинными изящными цветоносами, полусферическими соцветиями с белыми цветками вполне можно считать декоративным растением. Его цветки обладают приятным ароматом, не свойственным большинству других видов. Лук душистый имеет длительный период цветения. Появление новых соцветий происходит с середины июля до осенних заморозков вследствие разновременной закладки на растении генеративных почек.
У лука-слизуна светло-зеленые листья, долго сохраняющие декоративность, и шаровидные розово-фиолетовые соцветия на стрелках средней величины. Небольшие грядки этих луков одновременно украсят приусадебный участок и обеспечат вас витаминной зеленью во 2-й половине лета благодаря нежным, слабоострым листьям, не грубеющим в течение всего сезона.
Для срезки можно использовать ярко-желтые шаровидные соцветия лука косого, или у скупа (A. obliquum). Это очень неприхотливое растение в настоящее время только вводится в культуру.
Среди дикорастущих луков также немало видов, перспективных для интродукции и использования в декоративном садоводстве. Например, лук низкий (A. pumilum), произрастающий в Южной Сибири и на Алтае, который отличается узколинейными темно-зелеными листьями и ярко-розовыми цветками. Красивые блестящие листья и ярко-фиолетовые цветки имеет лук горный (A. montanum) - из Средней Азии. В горах Западного Китая растет лук-беезианум (A. beesianum) с крупными голубыми цветками - прекрасное орнаментальное растение.
Луки зимостойки, неприхотливы, быстро восстанавливаются при повреждениях, легко размножаются семенами и вегетативным путем. Многие из них обладают одновременно пищевыми, лекарственными и декоративными свойствами.
Семена высевают под зиму или весной. У эфемероидных видов семена после созревания должны пройти период глубокого покоя и физиологического воздействия зимне-весенних температур, только после этого они способны прорасти. Их следует сеять под зиму или промораживать в течение 5-6 месяцев в холодильнике и затем сеять весной.
У всех луков начальные фазы развития протекают медленно - от появления всходов до формирования 5-6 листьев проходит 3-4 месяца. В этот период растения очень чувствительны к условиям окружающей среды и требуют тщательного ухода. Удобно выращивать луки рассадой. Семена, предварительно замоченные до наклевывания и подсушенные до сыпучести, высевают в середине марта в теплице или в горшочки на подоконнике. Подходящий субстрат - смесь перегноя, дерновой земли и коровяка (9:10:1). После посева семена засыпают через сито рыхлой почвенной смесью и слегка уплотняют ее. Всходы появляются на 6-10-й день. Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 60-70 дней, после 1-2-дневного закаливания на открытом воздухе. Посадку проводят в увлажненные бороздки глубиной около 10 см.
Большинство видов лука - многолетние растения с 2-летним циклом развития - в 1-й год формируется розетка листьев, во 2-й образуются цветоносные побеги, которые дают семена. В последующие годы жизненный цикл продолжается за счет формирования новых побегов и луковиц на корневище или укороченном ложном стебле - донце. На одном месте растения многолетних луков выращивают обычно 4-5 лет.
Луковицы эфемероидных видов ежегодно выкапывают, обычно в середине июля, после созревания семян, и вновь высаживают в конце сентября.
Корневищные луки - слизун, душистый, шнитт-лук - размножают вегетативно - делением кустов весной или в конце лета. Каждая делёнка должна иметь достаточно развитую корневую систему. Схема посадки при рядовом размещении растений - 60×15-20 см.
Для размножения луковичных видов (эфемероиды, луки голубой и сине-голубой и т. д.) используют пристрелочные и дочерние луковицы, а также детку и воздушные луковички. Осенние сроки посадки луковиц выбирают с таким расчетом, чтобы они хорошо укоренились, но не отросли, так как это ухудшает перезимовку.
Луки успешно развиваются на хорошо дренированных рыхлых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора. К кислотности почв они чувствительны, поэтому при показателе pH меньше 6 рекомендуется известкование.
Подавляющее большинство луков - светолюбивые растения, поэтому для них выбирают незатененные участки. Обилие солнца также очень важно для получения полноценной окраски цветков.
Уход за посевами заключается в рыхлении почвы, прополках и поливах. Весной проводят глубокое рыхление междурядий и подкормку азотными удобрениями для стимуляции жизнедеятельности корней и отрастания листьев. Вторую подкормку полным минеральным удобрением с микроэлементами (5 г смеси на 1 кв. м) приурочивают к началу цветения. В конце лета подкармливают еще раз фосфорно-калийными удобрениями для улучшения перезимовки растений.
Поливают луки по мере необходимости, так как рост листьев в засуху приостанавливается, но быстро возобновляется при поливе.
Если луки высажены в цветнике, нужно постоянно следить за их внешним видом - удалять засохшие и пораженные болезнями и вредителями листья, отцветшие соцветия.
Для использования декоративных луков в букетах их срезают при распускании первых цветков. Они долго (около 2 недель) стоят в воде, неприятный луковый запах устраняется частой сменой воды или добавлением в нее антисептика, например щепотки поваренной соли. При засушивании соцветий для зимних букетов зонтики срезают раньше полного созревания семян и подвешивают в сухом проветриваемом помещении головками вниз. Лучше сушить соцветия по отдельности, так как при связывании в пучки они могут потерять форму. Можно сушить зонтики, поставив их в вазу без воды.
Фото вверху - лук горолюбивый. 
В. Кокорева, кандидат сельскохозяйственных наук
Приусадебное хозяйство № 6, 1989 г.
[свернуть]

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Завсегдатай
  • *****
  • Сообщений: 634
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Луки декоративные
« Ответ #1 : 24 Декабрь 2018, 17:44:55 »
Декоративные луки.
Все больше новых культур появляется в наших садах. Но особое место среди них занимают растения, сочетающие декоративность с ценными пищевыми и лекарственными свойствами, служащие источником витаминов. К ним в первую очередь относятся луки, которые благодаря оригинальной форме и окраске соцветий, красивым листьям могут быть широко использованы в зеленом строительстве.
Биологические особенности. Луки являются представителями многочисленного и полиморфного рода Allium, включающего свыше 600 видов. Из них около 230 принадлежат природной флоре нашей страны.
Ботанические и биологические особенности луков чрезвычайно разнообразны. В основном это многолетние травянистые растения, у которых только подземные органы (корневища, луковицы и корни) сохраняются в земле в течение ряда лет, а надземная часть (листья и цветоносы) по окончании вегетации отмирает. Луковицы развиваются у всех видов, однако они сильно различаются по типу роста (одиночные или на корневищах), способности к делению и образованию детки, а также по величине, форме, цвету, характеру жилкования или сетчатости внешних оболочек. Листья у этих растений приземные, очередные, дудчатые или плоские (линейные, продолговатые, реже эллиптические). Цветочная стрелка заканчивается соцветием - головчатым зонтиком, до цветения окутанным покрывалом из нескольких сросшихся листьев. В зависимости от вида варьируют форма и количество цветков, длина цветоножек.
Читать далее
Цветки обычно мелкие, различной окраски, с простым, разделенным на 6 долей околоцветником, шестью тычинками с крупными пыльниками и пестиком. Пыльца созревает раньше, чем рыльца пестиков, что затрудняет самоопыление.
В соцветиях лука у основания цветоножек нередко образуются мелкие округлые воздушные луковички-бульбочки (явление вивипарии или живорождения). В отличие от подземных луковиц они лишены кожистых оболочек. У живородящих видов в различной степени подавлено половое размножение.
Плод - трехгранная шестигнездная коробочка. Семена луков мелкие (300-400 шт. в 1 г), морщинистые, черные, сохраняют всхожесть не более 3 лет.
Корневая система мочковатая, корни тонкие, нитевидные, ветвящиеся, но бывают и утолщенными. Многие виды имеют толстые контрактильные корни, которые сокращаются в продольном направлении и служат для втягивания луковицы в почву на нужную глубину, предохраняя ее от вымерзания.
Большинство луков высокозимостойки, быстро регенерируют при повреждениях, легко размножаются как семенами, так и вегетативно. Корневищные виды, начиная со 2-го года жизни ежегодно цветут. Введение их в культуру позволит расширить и улучшить ассортимент растений для озеленения городов и сел страны.
Размножение. Семена высевают как под зиму, так и весной. У некоторых эфемероидных луков (так называемые анзуры), к которым относятся лук стебельчатый, лук гигантский, лук Суворова, созревшие семена должны пройти фазу глубокого покоя. Они прорастают только после перезимовки или длительного промораживания (6-7 мес при температуре минус 5-10°С). Их сеют под зиму или выдерживают определенный срок в морозильной камере холодильника.
У всех видов лука начальная фаза развития протекает медленно: от появления всходов до формирования 5-6 настоящих листьев проходит обычно 3-3,5 мес. В это время растения очень чувствительны к окружающим условиям и требуют тщательного ухода.
Целесообразно выращивать луки рассадой. Семена высевают в защищенном грунте в марте - начале апреля или на специально подготовленных с осени грядах в открытом грунте как можно раньше. Оптимальный субстрат - почвенная смесь нейтральной реакции из перегноя, дерновой земли и коровяка (9:10:1). Перед посевом семена замачивают в воде до тех пор, пока первые не наклюнутся, затем подсушивают до сыпучего состояния. При необходимости посевной материал обеззараживают темно-розовым раствором перманганата калия. Сразу же после посева семена засыпают через сито рыхлой почвенной смесью и прикатывают. При благоприятных условиях всходы появляются на 6-10-день. Рассаду высаживают на постоянное место через 60-70 дней, обычно в середине мая.
Непосредственно перед высадкой ее в течение 2 дней закаливают.
Большинство видов лука характеризуется двухлетним циклом развития: из семени в первый год формируется розетка листьев, на второй - образуются цветоносные побеги и созревают плоды. Затем цветоносы отмирают и в дальнейшем жизненный цикл осуществляется на корневище или укороченном ложном стебле - донце. На одном месте растения обычно выращивают не более 4-5 лет.
Способы вегетативного размножения растений определяются их морфобиологическими   особенностями.
Взрослые экземпляры корневищных луков весной или в конце лета делят на несколько самостоятельных частей, причем каждая должна иметь достаточно развитую корневую систему, чтобы обеспечить самостоятельное развитие делёнки. В жаркую погоду только что посаженные растения притеняют, укорачивают листья. Их не следует поливать обильно, чтобы избежать загнивания.
Кроме того, для размножения луков используют формирующиеся осенью пристрелочные и дочерние луковицы, а также детку. При осеннем сроке посадки луковицы должны успеть укорениться. Отрастание листьев в этом случае ухудшит перезимовку.
Чтобы луки зацвели в год посадки, весной крупные луковицы необходимо предварительно яровизировать, то есть выдержать не менее 2,5-3 месяцев при температуре 3-12°.
Агротехника. При выращивании луков нужно учитывать их биологические особенности и условия произрастания в природе. Растения предпочитают хорошо дренированные, рыхлые, влагоемкие, богатые питательными веществами, нейтральные или слабокислые почвы. Недостаток влаги обычно приводит к остановке роста листьев, который, однако, возобновляется при поливе.
При выборе участка необходимо помнить, что для хорошего развития растений и полноценной окраски соцветий нужно много света, поэтому луки размещают на открытых, незатененных местах.
Уход за посадками достаточно прост. Весной необходимо глубоко (12-14 см) прорыхлить почву вокруг растений, это создает благоприятные условия для роста корней и листьев. Во время весеннего активного роста луки подкармливают минеральными удобрениями (40-50 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата, 20- 25 г калийной соли на 1 кв. м), сочетая это с поливом. Участки должны быть чистыми от сорняков. При выращивании декоративных видов луков в цветниках следует постоянно следить за их внешним видом - удалять высохшие, пожелтевшие и больные листья.
При соблюдении всех агротехнических приемов посадки мало поражаются вредителями и болезнями. Чаще всего растения повреждает луковая муха. Для ее отпугивания в период кладки яиц (по времени совпадает с цветением яблони) почву вокруг растений поливают 0,2%-ным раствором БИ-58. Для профилактики поражения семенников ложной мучнистой росой (пероноспороз) их опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью или 0,4%-ным цинебом с добавлением крахмала в качестве прилипателя.
Перспективные виды. Сейчас в декоративном садоводстве достаточно широко используется лук резанец, или шнитт-лук. Это невысокое растение с продолговато-яйцевидными ложными луковицами (диаметр около 0,75 см), покрытыми бурыми волокнистыми оболочками, темно-зелеными узкими дудчатыми листьями и красивыми соцветиями фиолетовой окраски, причем интенсивность колера варьирует от бледной до весьма насыщенной. Этот лук очень сильно ветвится, на 3-й год жизни у него образуется до 100 побегов, количество корней также с каждым годом увеличивается. Поэтому растения образуют мощную дернину, заглушают сорняки и практически не страдают от них. В цветниках их подсаживают к более высоким многолетникам или размещают пятнами на газонах. Массовые посадки во время цветения образуют красивые яркие ковры.
Луки косой, слизун, пскемский, голубой, сине-голубой, душистый, нарциссолистный подходят для ландшафтного оформления, они необычайно красивы в группах при условии правильного подбора по колерам. Кроме того, они прекрасно сочетаются с другими цветочными культурами. Многие виды можно использовать и в солитерных посадках, фоном для которых обычно служит темная зелень кустарников. Для этой цели годится, например, лук слизун. Его светло-зеленые хрупкие, сочные листья с округлыми кончиками не желтеют до поздней осени. Листовая пластинка слегка закручена вокруг своей оси по спирали, что предохраняет ее от поникания. Соцветие слизуна - шаровидный зонтик с темно-розовыми или фиолетовыми цветками.
Не менее привлекателен и лук пскемский, который особенно хорош в период бутонизации. В посадках его сизые стрелки и листья, напоминающие по контуру ракету, эффектно выделяются на фоне более темной зелени.
Учитывая неодновременность цветения разных видов лука, можно создать сад непрерывного цветения. Например, эфемероидные виды цветут в середине мая, а лук душистый - начиная с июля до осенних заморозков. Это растение с темно-зелеными узкими, плоскими листьями, белыми, звездчатыми, ароматными цветками характеризуется неодновременностью закладки генеративных почек, следствием которой является ремонтантность цветения.
В альпинариях, рокариях, на каменистых горках красиво смотрятся эфемероидные луки каратавский и Шуберта, отличающиеся широкими (до 10 см в поперечнике), эллиптическими декоративными сизо-зелеными листьями. Тускло-розовые цветки собраны в шаровидные зонтики, расположенные на коротком (до 20 см) толстом цветоносе. У лука Шуберта цветоножки имеют разную длину, что придает соцветию оригинальный вид. После цветения у этих растений образуются очень привлекательные пурпурные плоды.
В альпинариях также можно выращивать луки Федченко и Моли. Их высаживают поодиночке, группами неправильной формы или в сочетании с другими луковичными растениями.
Соцветия луков - великолепный материал для аранжировки. Срезанные при распускании первых цветков, они стоят в вазе не менее 2 недель. Неприятный луковый запах легко устраняется частой сменой воды. В срезке очень красивы соцветия луков голубого и сине-голубого, чистая, сочная окраска которых вполне оправдывает видовые названия. В зонтиках лука сине-голубого образуются в большом количестве мелкие бульбочки темно-фиолетового или коричневого цвета. Размножается этот лук только вегетативно - бульбочками, столонными луковичками и деткой.
На срезку используется также очень неприхотливый лук косой с ярко- желтыми или золотистыми соцветиями.
Зонтики многих луков, особенно эфемероидных, - лука стебельчатого, лука Суворова, лука афлатунского и некоторых других можно использовать для зимнего букета. Их высушивают, аккуратно подвесив зонтиками вниз или просто поставив в вазу без воды.
Некоторые луки, например лук голубой, можно выгонять зимой и ранней весной, так же как крокусы.
Многие представители этого рода съедобны, их листья содержат витамины С, В1, В2, РР, углеводы, каротин, свободные аминокислоты. Своеобразный запах и острый вкус обусловлены присутствием эфирных масел и серо-содержащих гликозидов. Луки улучшают пищеварение, оказывают биостимулирующее действие на организм человека, благотворно влияют на работу сердца, препятствуют отложению солей.
Луки-анзуры. Эти эфемероидные растения весьма перспективны для декоративного садоводства.
В природе эфемероидные луки стебельчатый, Суворова, гигантский и алфлатунский растут на мягких почвах нижнего и среднего пояса гор Средней Азии (Копетдаг, Памиро-Алай). Очень декоративные лук каратавский и лук Шуберта встречаются в горах Южного Казахстана (Кара-Тау, Таласский Ала-Тау). В местах их естественного обитания вегетационный период сравнительно короткий: от схода снега весной до наступления летней жары и высыхания почвы. Зимует укоренившаяся с осени луковица.
При интродукции эфемероидов в зону умеренного климата ритм их развития практически не изменяется. Особенность этих видов - раннее усыхание листьев, совпадающее по времени с появлением цветоноса. При посеве семян эфемероидных луков всходы в 1-й год жизни не развивают настоящих листьев, ассимилирует семядольный лист, который, усыхая, формирует луковичку-«бусинку» диаметром 0,5 см. В последующие годы отрастание листьев происходит за счет пластических веществ запасающих луковиц. Растения зацветают на 4-6-й год.
В центральном районе Нечерноземной зоны РСФСР анзуры сажают не позднее 10 октября, чтобы они хорошо укоренились до наступления морозов. В бороздки глубиной 12-25 см осторожно вжимают луковицы, стараясь не повредить корневой валик. В весенне-летний период уход заключается в прополках и рыхлении. К выкопке луковиц приступают после полного усыхания листьев (обычно в середине июля). В это же время убирают стрелки с семенами для дозаривания. До осени луковицы хранят при комнатной температуре.
Ареалы анзуров быстро сокращаются: в Среднеазиатских республиках они занесены в Красную книгу. Поэтому очень важно не допускать сбора луковиц этих растений в местах их естественного произрастания. Еще нередки случаи, когда цветоводы-любители выкапывают их в природе и пересаживают на свои садовые участки. При этом луки, как правило, гибнут. Лучше всего попробовать самому вырастить эти растения из семян.
В.А. Кокорева, кандидат сельскохозяйственных наук
Цветоводство № 1, 1989 г.
[свернуть]

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Завсегдатай
  • *****
  • Сообщений: 634
  • Пол: Женский
  • Дачник
Re: Луки декоративные
« Ответ #2 : 05 Январь 2019, 14:22:22 »
Лук афлатунский.
Много лет тому назад купила на рынке две луковицы. В то время я была начинающим цветоводом, и мне их просто навязали. Если бы тогда сказали, что это лук, я, возможно бы его брать не стала: ну что за цветы - лук!
Осенью посадила свое приобретение, а весной еще из-под снега появился пучок зеленых листьев, затем высокий стебель, на котором в начале июня раскрылся пушистый фиолетовый шар. Недели через 2-3 на месте цветков образовались зеленые коробочки. В таком виде я срезала соцветия и поставила их в вазу без воды. Через некоторое время коробочки лопнули. Из них показались черные семена. Оригинальные шары очень украсили зимний букет.
Долгое время не могла установить точное название растения. Оказалось, что это лук афлатунский (Allium aflatunense), родом из Центрального Тянь-Шаня. В условиях Ленинграда он достигает высоты 1,1 м, имеет 6-8 ремневидных листьев длиной 50-70 см и шириной 2-4 см. Цветонос прямой, слегка ребристый, внутри полый, очень прочный. Поскольку растение буквально «выскакивает» из-под снега, кончики листьев нередко страдают от весенних заморозков.
Читать далее
Соцветия шаровидные, около 10 см в диаметре, до распускания заключены в чехол. В срезке сохраняются не менее трех недель. Цветки издают запах, и их охотно посещают пчелы. У нас лук афлатунский зацветает в середине июня. Семена вызревают в июле, и к этому времени надземная часть отмирает.
Размножаю лук деткой, которая зацветает через 1-2 года, но можно и семенами. Сеять их надо под зиму. Сеянцы зацветают на 5-6-й год. Для лучшего развития растений их рекомендуется пересаживать каждые 3-4 года, а для более быстрого размножения - через 1-2 года.
Молодые луковицы круглой или яйцевидной формы диаметром до 6 см, высотой 5-7 см. Через год образуют гнездо из двух-трех луковиц и такого же количества детки. Оно плотное и распадается только после просушки, но если запоздать с выкопкой, может рассыпаться в почве. В таком случае трудно бывает собрать не только детку, но и крупные луковицы, которые в это время покрыты черной оболочкой и плохо различимы в земле.
Выкапываю лук в июле, как только пожелтеют листья, просушиваю на чердаке и высаживаю в сентябре в гряды на глубину 10-12 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Почву хорошо заправляю перегноем и нитроаммофоской, по снегу рассеиваю золу.
Подкармливаю только на 2-й год: весной, после стаивания снега междурядья (20 см) посыпаю нитроаммофоской. В прополке это растение, как правило, не нуждается, оно дает такую массу зелени, что сорнякам через нее не пробиться.
Лук довольно неприхотлив, растет на солнце и в полутени. Предпочитает известкованные, удобренные и увлажненные почвы, хотя хорошо себя чувствует и на песчаных, довольствуясь весенней влагой.
При срезке соцветий оставляю пеньки высотой 8-10 см. Они не отмирают вместе с листьями и указывают места нахождения луковиц, что важно не только при выкопке, но и при посадке между ними рассады летников. Иногда приходилось пересаживать лук с комом земли в мае. Он прекрасно приживался, только цветоносы в тот год получались короткими. Каких-либо заболеваний у своего лука я ни разу не наблюдала.
М.А. Комлякова
Цветоводство № 1, 1990 г.
[свернуть]