Автор Тема: Рута  (Прочитано 274 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Скрибанос

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3091
  • Пол: Мужской
  • Дачник
Рута
« : 26 Июнь 2018, 20:05:51 »
Рута-спасительница.
Что же это за таинственная рута, понаслышке вроде бы многим известная, а практически?... И все-таки расскажем все по порядку. В давние времена листья и семена этого растения служили лекарственным средством, помогавшим, как считалось, против разных болезней, отравлений и «злых духов». Не случайно само название «рута» произошло от греческого слова, означающего спасать, помогать.
Рута обыкновенная, или рута садовая, представляет собой многолетний полукустарник, имеющий прямостоячий, разветвленный стебель высотой 40-80 см. Листья перисто-рассеченные, сверху темно-зеленые, снизу сероватые. Цветет рута желтыми цветами.
Родина этого растения - Средиземноморье. Попадается в диком виде еще в странах Южной и Средней Европы, а у нас - в Крыму, на Кавказе...
Молодые листья кладут в салаты, маринады и соления - от этого они становятся аппетитнее.
Листья руты обладают сильными фитонцидными свойствами. У многих народов рута до сих пор популярна как целебное растение: применяют при нервных заболеваниях и каменнопочечной болезни; входит в сбор трав, на которых готовят ванны при рахите и золотухе.
Рута нетребовательна к условиям произрастания, однако она предпочитает места солнечные, защищенные от холодных ветров, а землю плодородную, обеспеченную влагой. Размножают это растение через рассаду. Семена высевают в парники с таким расчетом, чтобы в середине мая, когда угроза заморозков отпадет, высадить в грунт. Грядку под руту готовят с осени - вскапывают на глубину 28-30 см. Перед рыхлением обязательно вносят перегной (2 кг на 1 кв. м). По весне почву разрыхляют боронкой или граблями, чтобы закрыть влагу, перед посадкой еще раз перекапывают на глубину 15-18 см. Рассаду высаживают по схеме 60×60 или 70×70 см. Уход сводится к периодическим рыхлениям междурядий и прополками в ряду. Полив по мере надобности. На одном месте рута растет 6-8 лет.
Листья начинают брать со второго года жизни растений. Для стола их срывают в течение всего лета, но на лекарство и для технических целей - дважды за сезон: в июне и осенью перед наступлением заморозков. В более северных районах растения необходимо укрывать на зиму, чтобы избежать подмерзания и гибели. 
Т. Плеханова, кандидат сельскохозяйственных наук
Приусадебное хозяйство № 6, 1989 г.

Оффлайн Admin

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5460
  • Пол: Мужской
Re: Рута
« Ответ #1 : 30 Июнь 2019, 11:33:00 »
№ 47. Ruta graveolens L. - Рута пахучая. Синонимы: рута душистая, рута. Семейство: Rutaceae - рутовые.

     Хорошо известное, разводимое в садах и огородах, сильно пахучее многолетнее растение (эфирное), 20-60 см высоты. Цветет в июне, июле и частично в августе. Растение ядовитое.

     Сбор. Собирают только листочки в период начала цветения растения.

     Употребляется как средство, успокаивающее боли при спазмах желудка, возбуждающее аппетит, ветрогонное и возбуждающее нервы. Считается также абортивным средством.

     Внутрь.
1. При сильных приливах крови к голове («заморочення», как говорят в народе), при отсутствии аппетита и несварении желудка, а также при других видах желудочных недомоганий принимают 3 раза в день по 10 капель спиртового настоя руты на ложке воды или кусочке сахара. Настой готовят так: 1 часть сока из свежих размятых листьев руты заливают 6 частями спирта, ставят на 10 дней в темное место, после чего процеживают, отжимают и опять процеживают.
2. Для возбуждения аппетита выпивают по 3 стакана в день напара из следующей смеси: листьев руты - 2 части (всего по объему), нарезанных корней дягиля лесного (№ 5) - 1 часть, листьев шалфея (№ 49) - 1 часть, травы золототысячника (№ 14) - 2 части; напар из 3 столовых ложек смеси на 3 стакана кипятка.
3. При истерии заставляют больного пить глотками чай из напара листьев руты и корня валерианы, взятых и равных частях (1/4 стакана смеси заливают кипятком). За день больной выпивает 1 стакан такого чая.
4. При камнях почек употребляется следующая смесь: 2 части листьев руты и 1 часть листьев полыни божьего дерева Artemisia abrotanum L. (№ 107). Эту смесь сутки намачивают в небольшом количестве красного вина (так, чтобы увлажнить), после чего высушивают в теплом воздухе и растирают в порошок. Принимают 3 раза в день по 2,0 г порошка на винную рюмку вишневого соку.
5. При слабых месячных «с болями внизу живота» принимают отвар листьев руты, смешанных с семенами петрушки: руты 2 части, петрушки 1 часть, воды 1,5-2 стакана. Варят 10 минут. Выпивают глотками в течение всего дня, но не более одного стакана.

     Наружно.
1. Руту подмешивают в состав иных трав, применяемых для ванн для рахитических и золотушных детей.
2. При ослаблении и потере слуха проводят следующую лечебную процедуру: берут 5 горстей ржаной муки, 1 горсть семян тмина и 1 горсть можжевеловых ягод, стирают почти в порошок, вымешивают и, подливая воды, заготовляют тесто, из которого пекут хлеб. Когда такой хлеб еще горячий, снимают с него корку, немного напитывют спиртом и всем этим, еще горячим, сколько можно выдержать, обкладывают уши. Когда тесто остынет, его снимают, а в канал больного уха или ушей на ватке вкладывают рутовое и миндальное масло, меняя вату ежедневно.
3. Гноящиеся глаза промывают ваткой, смоченной в водном настое листьев руты, а на ночь из такого же настоя делают на глаза компрессы. Летом вместо настоя пользуются соком, выжатым из размятых листьев руты.
4. Порошком из листьев руты, а летом мятыми свежими листьями руты (иногда примешивают еще к этому мед) лечат раны.
5. На места ушибов с кровоподтеками прикладывают растертые листья руты, смешанные с миндальным маслом.

     Хранение. Высушенные листья руты хранят в плотно закрывающихся коробках. (М.А. Носаль).